餐饮将被社群化，粉丝成主要经济来源。
未来餐饮即将社群化，谁能抓住粉丝，谁就赢得天下，玩不转粉丝经济的餐饮企业，将寸步难行。越来越多的餐厅，开始注重培养自己的品牌，建立自己的粉丝群，通过活动来增强粉丝的黏性，提升餐厅的复购率。
提及餐饮社群，首先想到的会是伏牛堂的张天一，他从一碗米粉发展到人，创建一个又一个的社群小组，将品牌注入自己的见解，目前微博粉丝量将近60万，霸蛮社成员总计超20万，这在社群运营的历史里，是首屈可指的。他把一碗米粉玩成了社群，并且轻松获得1700万的融资。
一旦手里有20万粉丝，他们认可你，你有什么事情办不成呢？
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2019餐饮业寒冬到来，餐饮经营者应有忧患意识工作服
2019餐饮业寒冬到来，餐饮经营者应有忧患意识
生于忧患，死于安乐。餐饮寒冬到来，逼迫着餐饮人爆发出自己的忧患意识，去挑战和激发企业作出变革和改进。
想要走出寒冬，一定是时刻保持这种危机感，适应甚至是预估环境的变化以达到自我进化。在这场餐饮淘汰赛的洗牌之中，“物竞天择，适者生存”是***不变的道理。
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酒店工作服还有一种作用，就是展现统一的美，有人会说，有个性才叫美，统一有什么美的？我想讲这样话的人一定是受西方思想影响较重的人，在东方，往往以统一、整齐、对称为美。有一次我们公司5个同事穿着统一的服装参加一个晚宴，就给主人留下很好的印象，说我们公司很注重形象，很正规。
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