适用范围本标准适用于经加热膨胀后，研磨，破碎分级制得的食品添加剂 珍珠岩。

珍珠岩是一种含结晶水的酸性硅质火山玻璃熔岩，属火成岩。它的微粒经高温锻烧处理，岩石中的结晶水蒸发，珍珠岩以原体积1520倍比例急剧膨胀，于是形成富含闭口和开口气孔的膨胀珍珠岩，再经过仔细研磨和风选后，便形成具有特殊性能的GK110珍珠岩助滤剂。GK110珍珠岩助滤剂是一种由惰性非晶玻璃体粒子组成的白色固体粉末，其主要成分为钾、钠和铝硅酸盐，无任何异味，本身不含有机物。生产过程中，珍珠岩经过高温处理，达到灭菌和消除有机物的效果，因此GK110珍珠岩助滤剂在无机酸和有机酸中的溶解度极低，化学稳定性强，不会影响被过滤液体的色、香、味。珍珠岩助滤剂的各个颗粒是非常不规则的曲卷片状，形成滤饼时有8090的孔隙率，各颗粒有许多毛细孔相通，因此可以快速过滤，而且能隔离0.1微米大小的粒子。