木瓜烘干机农机补贴机械 上海亿泉供
木瓜烘干机农机补贴机械 上海亿泉供
木瓜烘干机  木瓜干燥机  热泵烘干机 空气能烘干机  木瓜脱水机
木瓜果树速生丰产,经济效益显著;而且,木瓜营养丰富,具有多种有用的化学成分,并且用途广泛,不仅可以作为鲜果出售,还可以加工成果酱、果脯、饮料、罐头等,甚至还有极高的药用价值,并且木瓜中的木瓜蛋白酶还广泛用于工业生产,因此其具有极高的经济价值。
 
木瓜烘干机

1、采收:木瓜树一般只有单一的主干,随树体高度的增长,其芽由低位向高位连续形成,从而,下位置的果实龄期老。所以,果实在树干上的位置就提供了一个相对成熟度的指标。 果实的采摘通常是根据果实颜色变化而进行。基本的采摘成熟度为果实从成熟绿色(伸绿色)转变为淡绿色,此时整个果实的颜色稍有褪变,并在果顶处呈现出微黄色。作为贮藏及长距离运输的果实应在果实开始发生变色或在变色与1/4果皮黄色之间采摘。如果采摘太早,果实不能后熟。 采收时,若树体不高大,用手够得着果实时,采收者可站在地上采果;如果实着生位置较高时,则应用长柄采收剪摘取。采收用锋利的刀刃割断果柄,其效果好于用手扭断果柄。采后果蒂向下放人带有衬垫的盛装容器中,要防止各种机械损伤。

2、原料预处理:选七八成熟的木瓜,清洗后,用不锈刀剥皮去籽,用手工或切丝机切成片,置于90~100?水中烫3~5分钟,随后捞起,浸入冷水中急速冷却。

3、染色:取红、绿等不同颜色的天然食用色素,分别加水溶为染色液,将木瓜片放入染色液中,至瓜片着色后捞出沥干。

4、糖渍:着色的瓜片与蔗糖拌匀入缸腌渍,待瓜丝渗出水分后,再加蔗糖使糖液浓度达到40%以上,继续浸渍48小时。

5、烘干:将木瓜片捞出,沥净糖液,放在物料托盘中,将物料托盘插入物料车隔层,每层间隔10公分,将物料车推入烘干房,按照12P烘干除湿一体主机配置7.5米长3米宽2.2米高烘干系统,可以一次装入1.2米长1米宽1.7米高物料车12台,每台12层,每层围边3公分,一次可以装入切好的木瓜片3000斤,然后开机,在60~65度条件下烘干,时间设定18小时,系统进行连续排湿,直到烘干完成。

6、包装:采用抽真空包装,烘干后的木瓜片色泽鲜艳,粗细均匀,木瓜味浓郁,既可用作甜食的配料,也可作为一种休闲小食品。

注意事项
木瓜切片要均匀,这样烘干过程中一致性好。
温度控制在60-65度,温度过高容易焦糊。
上海亿泉环保科技有限公司是一家***为客户提供环保节能设备、节能技术系统解决方案的公司,公司主要产品空气能热泵烘干机及节能污泥干化设备;肉制品烘干机,海产品烘干机,农副产品烘干机,烘干房,空气能高温热泵除湿烘干机、污泥干化设备、污泥烘干机等。亿美欣热泵烘干机自面世以来广泛运用于农产品、食品加工、海产品、木材、印刷、化工、环保等领域。

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