豆芽机选科发，青州科发豆芽机推荐夏天已来到了，天气渐渐开始炎热，不爱吃热炒菜，人们的食欲开始变得有些不振，这个时候不妨做点开胃菜，老人孩子都喜爱吃。美味爽口又下饭！

绿豆芽超级适合夏日消暑又清爽的小菜之一，看看绿豆芽的正确做法是怎么做的呢？

【木耳绿豆芽炒肉丝的做法】

1、材料：绿豆芽、干木耳、瘦肉、小葱、料酒1勺、淀粉1勺、蚝油1勺、生抽1勺、瘦肉、盐、食油适量

2、现把肉成切丝，1勺料酒、1勺生抽、1勺淀粉抓匀腌制十分钟；葱切末；绿豆芽开水焯20秒，捞出浸入凉水中；干木耳温水泡发，开水焯1分钟，捞出切丝。

3、锅内放油，油温7成热时下入腌制好的瘦肉丝，将肉丝滑炒至变色

4、在放入葱末，将葱末炒出香味

5、***后倒入焯熟的绿豆芽和干木耳，倒入1勺蚝油、适量盐，青州豆芽机，翻炒均匀，即可

二、二氧化碳对芽苗菜外观的影响

施用二氧化碳与对照组相比较，在其收获期的时候，豌豆的总冠幅增大，单位面积内表皮细胞减少，叶片厚度增加，栅栏组织层数增加，豆芽机，叶片较对照组光滑。

三、对芽苗菜生理的影响

二氧化碳能够提高光合作用、抑制呼吸，降低光呼吸的碳损失。试验表明二氧化碳浓度升高有利于芽苗菜叶片单位鲜重或单位叶面积、光合色素叶绿素和类胡萝卜素含量的提高，增强其对光能的捕获能力，能降低叶绿素a/b比值，豆芽机价格，更有利于形成叶绿素b和捕光色素蛋白复合体，增强对光能的吸收，还能降低荧光非光化学淬灭系数，减少对不能参与光反应的非辐射能量的耗散，有利于光能的有效利用。同时高浓度的二氧化碳可以使细胞壁中氢离子的浓度提高，激细胞壁中的酶类，解除多聚物联结，细胞壁软化松弛，膨压下降，从而促使细胞吸水膨胀，诱导细胞生长。

此外，高二氧化碳浓度可有效抑制或减轻病害的发生，这主要是由于二氧化碳补充的同时增进了碳的同化，使植株体内长期糖份积累，从而在一定程度上提高了作物抗病能力。

同时，二氧化碳浓度升高降低了气孔的蒸腾速率，减少了植物耗水量，提高了水分利用效率。

1、豆芽机保持豆芽***适宜生长的水分和湿度，含水量的50-60％，豆芽菜生长期间的适宜空气湿度为75-80％。 　　  

2、品种选择大豆种类很多，按种皮颜色可分为黄豆、青豆、褐（红）豆、黑豆及双色豆五种，均可用作生产豆芽菜，按产量、质量和经济效益来讲，

褐（红）豆，其种皮较薄，大型豆芽机，发芽快，产出比在1:10左右，病害少，芽菜色泽鲜亮，纤维含量少，营养丰富，适口性强，对环境适应性强，一年四季都可种植；其次是黑豆，其种皮厚，发芽略慢，产出比一般为1:12左右，芽菜色泽略暗，适口性稍差，但有一定的药价值，种子价格比红豆低。 　

3、种子处理 (1)精细选种 除去破粒、病粒和杂豆，留下饱满、整齐、光泽好、具有该品种特征的留种，并做好发芽率试验。 (2)浸种用种子重量2倍的水浸泡24小时左右，中间换一次水，气温高时用冷水，气温低时用50℃的温水，但种子下水后要搅拌到30℃以下。

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