三亚海鲜做法
三亚红沙码头荣记美食坊，得到网上推荐和几个省市的登报好评，现在海:鲜品种更多，有十五六样海鲜供便吃饱吃好红花蟹烹饪方法
烹饪方法
美味的红花蟹(5张)清蒸红花蟹 / 花蟹 /
配料:
红花蟹4只，姜丝适量，盐适量，料酒适量特色:肉质鲜甜，肉量饱满，味道好极了，有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。红花蟹 还含有抗***作用，吃蟹对***病的康复大有补益。
做法:
1、将红花蟹去内脏洗净后切成四块，斩件沥水。2、用适量姜丝、盐、料酒腌片刻。3、水烧开后，隔水蒸10分钟即可。
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花蟹因外壳有花纹而得名。花蟹有时专指兰花蟹（远海梭子蟹的雄性个体），属于梭子蟹科，但因地域之差异，海鲜，也有称红花蟹（锈斑蟳）为花蟹。花蟹为暖水性蟹类，在我国主要分布于浙江、 福建、 台湾、 广东、 广西及海南岛等沿海
花蟹头胸甲宽约为长的2倍，梭形，表面具粗糙的颗粒，雌性的颗粒较雄性显著；前额具4齿，中间1对额齿较短小，成体的较尖锐，幼体的较圆钝；前侧缘具9尖齿，末齿比前面各齿大得多，向两侧突出。螯脚左右大小不同，瘦长，三亚不宅客海鲜自助餐，雄性螯脚长度约等于头胸甲长的4倍，表面具花纹。雌雄体色有明显差异。雄性除在螯脚之可动指与不可动指及各步脚的前节、指节为深蓝色外，其余部位大都呈蓝绿色并布有浅蓝或白***生花蟹(6张)驳。雌性头胸甲前部为深绿色，新鲜海鲜自助餐，后部布有黄棕***驳；螫脚前节腹面淡橙色、延伸熟花蟹(17张)至可动指及不可动指基部，红沙码头海鲜，二指前端为深红色；步脚前节和指节淡橙色。
三亚海鲜自助餐
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