生物学特性 羊肚菌丝体在多种真1菌培养基上都能生长。

菌丝生长期间，4月及5月上旬平均温度分别为10-11℃及13-14℃，而子实体发生盛期即4月中旬至5月中旬，平均温度12℃。

子实体生长时，森林内空气相对湿度约80%，土壤含水量一般为40-50%。

羊肚菌生长的适宜Ph略高于一般真1菌。土壤的酸碱度（pH）7-7.9。

培育技术 人工栽培一般采取菌土接种和子实体接种两种方式。

菌土接种：在4月下旬至5月上冰冻羊肚菌旬，在羊肚菌生长良好的地块上，挖取10cm见方、厚约7cm的土块，移植到与取土不幸相似地方的穴中，羊肚***植培训，然后用30cm见方的塑料薄膜覆盖。

进入梅雨季节去掉覆盖物。子实体接种：取子实体切成4片，埋入理想的地段。

移植时子囊盘向下，四周培土，留一小部露出地面。

上盖少许叶，然后用30cm见方的塑料薄膜覆盖。子实体接种以秋季易成活。

本公司坚持产品差异化，细分市场，根据不同消费人群，制度销售及价格体系。市场分为:高1端市场、中端市场、大众消费市场、不同消费人群，提供不同的价格及产品。

说到羊肚菌，羊肚***植培育，它可是一种珍贵的食用菌和药1用菌。名字也因奇特的外形而来，它的菌盖表面凹凸不平呈褶皱网状，既像个蜂巢，也像个羊肚，因而得名。以前人们想吃它，基本上都是***的，而且比较少见，它多生长在山区的阔叶树种下，湿度、温度适宜才能生长，三年前在我国菌类***的努力下才刚刚实现了人工种植。

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    羊肚菌是子囊菌中***著1名的美味食菌，其菌盖部分含有异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、丙氨酸、苏氨酸和缬氨酸7种人体必需的氨基酸，甘寒无1毒，有益肠胃、化痰理气***。羊肚菌的营养相当丰富，据测定，羊肚菌含粗蛋白20%、粗脂肪26%、碳水化合物38.1%，还含有多种氨基酸，羊肚***植技术哪家好，特别是谷氨酸含量高达1.76 %。因此，有人认为是“十分好的蛋白质来源”，并有“素中之荤”的美称。人体中的蛋白质是由20种氨基酸搭配而组成的，佳木斯羊肚***植，而羊肚菌就含有18种，其中8种氨基酸是人体不能制造的，但在人体营养上显得格外重要，所以被称之为“必需氨基酸”。

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