山西帮你富食品机械有限责任公司
漏鱼并非鱼或是跟鱼有关的食物,似乎是用地瓜粉揉成的半透明状物,因其长得像小鱼而得名 吃时洒榨菜,辣椒油,油炸的花生米,添加熬制的大料水,可以适当的放醋和糖水。 味道爽滑鲜美 入口就咨溜一下滑入腹中,中学时代在徐州的小摊上吃到肚饱为止。 此小吃在枣庄徐州一带颇为热门,走在枣庄的大街小巷里都都卖的,***。很多80后的人是吃着他长大的。
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翠拌凉面【材料】:小黄瓜1条、豆芽100公克、油面200公克、豆包2块、素火腿60公克【调味料】素高汤3大匙、酱油3匙、醋1匙、糖1匙、香油少许、芥茉酱少许【要领】可依个人喜欢调味。【做法】A、将素火腿、小黄瓜、豆包切成条状。B、再将(A)料与豆芽一起过水之后过凉。C、煮调味料。D、将油面摆盘,铺上(B)料与调味料即可。
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吉林延吉冷面
【材料】:全瘦牛肉,水梨或苹果,蛋皮丝,泡菜,松子,细荞麦面条,香菜。
【煮肉料】:葱,姜,酒,凉虾机哪里卖,八角,盐,胡椒粉少许。
【做法】:牛肉整块烫煮2分钟后,凉虾机现货,捞出洗净。4杯水加煮肉料煮滚,放下肉块煮40分钟。取出肉块,待冷后切成薄片;牛肉汤过滤后放凉,如有浮油需撇除干净,分盛入面碗中;水滚后,凉虾机批发,放下细面煮熟,捞出沥干,再以冷开水冲凉,放入面碗的清汤中。面上再放泡菜丝、水梨片、蛋皮丝、牛肉片、炸过的松子和香菜段。
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