有机蔬菜是有机农业中的一部分，必须经过国家专门机构认证，根据有机农业的原则吸取了几千年来传统农业的精华，结合蔬菜作物自身的特点，强调因地因时因物制宜的耕作原则，在整个生产过程中禁止使用人工合成的化肥，以及***产物，采用天然材料和与环境友好的农作方式，恢复园艺生产系统物质能量的自然循环与平衡，通过作物种类品种的选择、轮作、间作套种，休闲养地水资源管理与栽培方式的配套应用，创造人类万物共享的生态环境。

因此，种植有机蔬菜需要更多劳力和更密集的技术，精耕细作，蔬菜大棚搭建，用功量大，产量低，但有机蔬菜远离污染，品质高，蔬菜大棚成本，具有自然本色。有机蔬菜生产基地很少，产品不多，有机蔬菜已成为礼品菜需求的时尚。

有机蔬菜在国外早已经走入寻常百姓家，蔬菜大棚，日本的有机蔬菜高达80%的普及率，而在美国的普及率更高，而在中国有机蔬菜普及率是少的可怜，究其因却是多方面的因素，随着中国人的生活水平的提高，有机蔬菜在中国也将越来越受到人们的青睐，就在有机菜在大为盛行的时侯，市场也将鱼龙混杂，大棚蔬菜养殖，有些没有良心的投机者也将渗透其中 ，同时也给一些造假者者提供了可乘之机。

中国有机菜的市场很大，中国人也在慢慢的对有机产品产生好感，现在吃的东西也真的是国民***头疼的事了，什么乱七八糟的都有，有些的商家想方设法在吃的东西里掺入不该掺入的东西。

大棚内***两排立柱间距太大大棚内后两排立柱之间，其顶上的棚面部分常常是停放被卷好的草帘及卷帘机的部位，这个部位可以说是接受压力的地方，常常会使上面的骨架变形。　　***建议：这两排立柱间隔尽量缩小，应在80厘米左右，中间只建一条东西走向的水泥沟兼人行路即可。

做好调研工作：收集需要的各种技术资料，包括现场地形、地质、水文以及现场周围房屋供水、供电、通讯情况，现场地上地下障碍物等资料，了解掌握建材资源，供应及市场行情为施工组织的制定提供可靠的资料和依据；

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