随着科技水平的提高，破壁机料理，破壁机、料理机出现在厨房家电中，人们自己便可以在家中制作的果汁、奶昔、沙拉、鱼汤等食物，可与外面不安全、含有添加剂的食物say goodbye了。但破壁机与料理机外观、性能十分相似，那你分的清它们之间的区别吗？

什么是破壁机、料理机？破壁机，破壁，顾名思义是通过电机高速运转产生的动力，结合特殊设计的刀头，在压力下直接击破食物细胞壁，萃取蔬果等植物营养精华。简单的说，暖爸爸破壁机可以把不同的食物粉碎得很细，且不破坏食物自身所蕴含的营养物质， 有利于人体的胃肠吸收消化。而料理机只是一种简单的搅拌机，破壁机什么牌子好，原理相似但却不带破壁功能。

在家里破壁机当然还能做更多，不少暖爸爸破壁机能做的，其他料理机都无能为力，比如鱼浓汤、营养完整的果汁和把坚硬食材打成粉等等。由于破壁机可以将食材处理成自己想要的程度，所以如果你的料理经验丰富，你还能利用破壁机做更多的事情。

机械控制破壁机的特点是操作极简化，通常是一个旋钮搭配两个开关就完事，好的产品能够达到秒级***控制料理的细腻度。破壁机的老大哥Vitamix几乎所有产品都是机械控制设计，在商用破壁机的选择上，这类破壁机也是。当然了，破壁机价格，机械控制类型的破壁机一样可以实现多功能破壁机的所有功能，商用破壁机在家用上，是绰绰有余的。

我想买一台破壁机，该怎么挑选呢？是美的破壁机好用？还是德国暖爸爸破壁机好用？

厨房家电我一直都是选德国品牌，比如博士、西门子至于为啥呢，不用解释了吧。所以破壁机我对比一下很快就认准了德国暖爸爸破壁机，德国暖爸爸的这个，破壁机，非常适合我们这样的小资家庭，想要***生活，预算又不是特别高的，收到后也没有让我失望，外观就很赞，功能和性能也都很强大，不亏是德国的东西，杠杠的。

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