目前水果行情，山楂火热。砀山丰达果蔬种植***合作社，主要经营各种水果苗木和绿化苗木。山楂系列有：甜山楂、大五棱山楂、大金星山楂。大金星山楂主要性状：果实性状果实扁球形，紫红色，具蜡光。果点圆，锈黄色，大而密。果顶平，桃树苗，显具五棱。萼片宿存，反卷。梗洼广、中深。果肉绿黄或粉红色，散生红色小点，肉质较硬而致密，酸味强。 10月中、下旬成熟。耐贮藏。果个大，每公斤72～82个。总糖11.35%，总酸3.91%，果胶2.7%，果肉率89.5%，出片率35.6%。宜于加工制作糕、脯、酒、汁等，色、香、味具佳。为优良加工品种。 山楂的用价值很高。据药理分析，山楂含有三贴类、解脂酶、黄酮类化合物和?皮苷等***成分，有能增强调节心缉。有助于促进胆固醇转化、降低备脂的功能；又是扩气管、促进气管纤毛运动、化痰平喘的良好果品。

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　　桃树喜温暖，稍耐寒，对温度适应范围较广。