营养价值：

   大蒜营养丰富：每100克含水分69.8克，蛋白质4.4克，脂肪0.2克，碳水化合物23.6克，钙5毫克，磷44毫克，铁0.4毫克，维生素C3毫克。

基本***

1.强力杀菌

2.防治肿liu和ai症

3.排1毒清肠，预防肠胃疾病

4.降低血糖，预防糖1尿病

5.防治心脑血管疾病

6.预防感1冒

7.抗疲lao作用

8.***2老作用

9.保护1肝功能

10.旺盛精力、***阳1痿

11.***作用

12.预防女性霉1菌性阴1道炎

13.改善糖代谢作用

生吃效果

   大蒜它含有蒜氨酸和蒜酶这两种有效物质。蒜氨酸和蒜酶各自静静地呆在新鲜大蒜的细胞里，一旦把大蒜碾碎，它们就会互相接触，从而形成一种没有颜色的油滑液体———大蒜素。大蒜素有很强的杀菌作用，它进入人体后能与细菌的胱氨酸反应生成结晶状沉淀，破坏细菌所必需的硫氨基生物中的SH基，使细菌的代谢出现紊乱，从而无法繁殖和生长。

伤胃食物2

6.豆类。豆类含有低聚糖，人体难以消化，因此会导致肠道产气。适当吃些发酵豆制品，比如腐乳、纳豆、豆豉等就能改善。

7.油腻食物。含脂肪过高的食物，比如油炸食品，会增加发生泛酸和肠易激综合症的机会。因为高脂肪食物很难消化，人体就会自动分泌出更多的胃酸。同样，进食过量也会刺激胃酸分泌过多。 　　

8.冷饮。冷饮过量会让胃内温度过低，食堂蔬菜配送，影响胃酸分泌和消化酶作用。因此，蔬菜配送，佐餐时喝些热饮料，比如茶和热柠檬水。而冷饮则放在两餐之间喝。 　　

9.巧克力。巧克力含大量的可可碱，会让食道括约肌放松，生鲜蔬菜配送，胃酸容易反流进食道。 

　　

豌豆苗营养成分

   豌豆苗含钙质、B族维生素、维生素C和胡萝卜素，有利1尿、***、消1肿、止1痛和助消化等作用。豌豆苗能治晒黑的肌肤，蔬菜配送公司，使肌肤清爽不油腻。豌豆苗含有胡萝卜素、抗坏血酸、核黄素等营养物质。

功效作用

   1.增强机体***功能：豌豆中富含人体所需的各种营养物质，尤其是含有***蛋白质，可以提高机体的抗病能力和康复能力。

   2.防ai：豌豆中富含胡萝卜素，食用后可防止人体致ai物质的合成，从而减少ai细胞的形成，降低人体ai症的发病率。

   3.通利大肠：豌豆中富含粗纤维，能促进大肠蠕动，保持大便能畅，起到清洁大肠的作用。

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