开一家面包店需要考虑的事情很多，订制与装修风格一致的面包柜也是一件大事。面包柜是展示面包的重要工具，店主应该认真挑选，根据店铺风格量身定做，了解目标店址商圈：了解目标店址商圈的消费习性。这项工作可以帮助投资经营者规划产品及定位产品价格。评估竞争商圈市场：评估商圈中，同行业竞争者各个销售条件。研判消费产品战略：根据当地消费习性及同行业的竞争能力，进一步规划本店对应消费市场的战略。

如何挑选面包原材料呢？今天小编来教你如何挑选面包原材料。首先是挑选***的材料面粉，面粉是由小麦磨制而成的，小麦经过清理除杂，面包柜定制，润麦、研磨、筛粉等工艺，制得各种等级的面粉。 它按照其蛋白质的含量分为高筋粉、低筋粉和中筋粉。高筋粉要求蛋白质在11.5% 以上，中筋粉一般在8.5%-11.5%之间，而低筋粉在8.5%以下。面粉含有的营养成分是比较多的，面包柜生产，有蛋白质、碳水化合物脂肪和维生素等。

随着人们生活水平的不断提升，消费观念以及消费结构都发生了很多变化，东山面包柜，各色各样的美食也成为了人们的消费热点。香甜可口的面包，面包柜设计，具有很大的***力，所以近年来面包烘焙店也渐渐多了。在售卖商品的时候，如何陈列这些诱人的面包，是商家首要考虑的问题。面包展示柜的颜色要与店面的装修风格整体统一，在颜色以及样式上相融合。

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