燃气夹层锅的原理

　可倾式燃气夹层锅，采用燃气为能源，其锅身可以倾覆，以倒出锅内物料。搅拌电机为无级变速电机，可以在一定转速范围内任意调节，达到食品加工工艺要求。搅拌叶片拆洗容易，搅拌装置可升降，阿胶熬制夹层锅，中心搅拌频率高且，又不会将菜炒焦。本设备主要材料为304不锈钢材质，符合卫生要求，外型造型美观大方，使用方便。***的燃烧器燃烧充分、热***。广泛用于餐饮、食品加工、调味品、休闲食品、等领域。

300L立式燃气夹层锅
口径：900mm
设备宽度：1100mm

设备高度：1200mm

设备总容积：300L

锅体厚度：4mm

保温板厚度：2.5mm

设备优势：设备内胆为304不锈钢一次旋压成型，设备外部含保温层，夹层锅，锥形结构利于燃烧，热效率转化高，设备使用方便卫生。燃气加热，解决了部分企业无锅炉，同时电力达不到的问题，适合中小企业使用。

行星搅拌炒锅体为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体，采用蒸汽，液化气，等加热形式，搅拌方式采用特殊的倾斜式传动，使用的行星式搅拌器与锅体充分接触，实现传动公转与自转的不整数传动比，使锅内无搅拌死角。使用***的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。采用变频调速动力，运行更平稳。另本机采用液压升降，翻锅运料，免拆装搅拌器，电加热带搅伴夹层锅，节省人力，降低劳动强度，是性能优良的食品加工设备。

行星炒锅广泛应用于莲蓉、水果蓉、豆馅、枣泥、酱料、咖喱调理食品以及日用化工、制药等行业的搅拌混合。

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