健康的饭菜,不仅仅只是食材
对于小明来说,吃饭是一件很重要的事情,因为只有在吃饭的时候,他才能够忘记工作上的烦恼,在那一刻尽情的享受纵享饭菜的美味;然而***近的小明也是有烦恼的,因为长期在外面吃饭的原因,如今的他身体已经变差了。现在的小明正在考虑,是不是要开始自己做饭了,尽管工作很忙碌,但是他仍然希望可以自己做出美味又健康的饭菜;虽然自己做饭不仅要去买菜,并且还耗费很多的时间要去料理,甚至***后还要自己去搞厨房的卫生,但是比起在外面吃不健康的饭菜来说,这些都是值得的。
于是他在一天工作忙碌完以后,收拾好东西,兴奋的去了菜市场买菜,他买了他自己喜欢的一系列的食材,稻谷,并且心理还美滋滋的想到,今晚的饭菜究竟能够如何的美味;在挑选了很久的食材之后,小明终于买好了全部的食材,兴致冲冲的回了家,准备大显身手。
然而在小明回到家以后,才发现家里由于太久没有做过饭了,连大米都没有,所以这个时候他也只能拿起手机和钱包又出门了。因为小明隐隐约约记得,在小区的门口有卖大米的,现磨现吃活米价格,所以他就直接往那走去了;在经过小区门口的时候,他却突然发现,在一个类似售货机的大铁柜的面前,排了很长的一条队伍,有很多人在大铁柜面前用手机扫了扫以后,便从柜子下面拿出了一些大米。
这可让小明十分的好奇,他连忙上前问了一个正在排队的大爷,“大爷,这个大铁柜是什么呀?怎么这么多人在这里排队,是有什么福利派放吗?”
大爷转身后笑着解释道,“这个东西就是叫做秒稻智享售米机,***近才出现在小区门口呢,你说是福利也没说错,因为它可是个好东西,现在几乎家家户户都来***了。”
这可让小明对此更加好奇了,“这么厉害吗?我看到他们用手机扫码以后就在下面拿了大米,现磨现吃五谷杂粮,这福利难道是大米吗?”
这时候大爷也是耐着心解释到,“没错,这个秒稻智享售米机它可以通过手机扫码后买大米,并且想买几斤就几斤,方便的很呢,更重要的是你看那米都是现场碾米的,保证新鲜,并且还不抛光不打蜡,晶莹又剔透,吃着才让人放心,我们吃米重要的就是健康嘛。”
小明听后,也默默的排起了队,他想着自己想要做饭菜不正是为了健康着想吗,没想到这米也大有文章,从今以后,这米也要开始重视了。
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糙米的功效与作用:
促进血液循环:糙米中含有丰富的维生素,尤其是维生素E的含量比较高,而维生素E能够促进血液循环,还能够帮助改善情绪,消除烦躁等负1面情绪,使人们打起精神,充满活力,因此食用糙米能够促进血液循环。
降低胆固醇:糙米中含有丰富的膳食纤维,而膳食纤维能够与人体内胆汁内的胆固醇结合,而这些胆固醇则会随着膳食纤维排出,从而降低人体内的胆固醇含量,所以食用糙米有降低胆固醇的功效。
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胚芽米食用须知:食用时,进行复苏唤醒、温水浸泡,活化生物酶促反应后,易于人体健康的营养素达到峰值,营养保健作用远远超过胚芽米、发芽糙米、糙米茶等其他同类稻米制品。与免淘米或***米相比,其在胚与糊粉层的留存问题上截然相反,勿淘米不但不把胚与糊粉层去净率达的到90%以上,而是要留存达到80%以上。如果能将黑龙江省产的***稻谷加工成此***产品的话,每年即可为国家节省电约4000万度,节水约4000万吨,避免5-20万吨的米糠干物质水洗流失,并减少4000万吨的富养水污染,同时还可为国家增产奉献近100万吨的***大米,低碳环保,绿色节能,并可为国家粮食安全提供极大的保障。总之勿淘米是原有稻米的升级换代产品,必将改写稻米加工、贮存、食用习惯的历史。
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五谷杂粮多吃健康,明代李时珍所著的《本草纲目》卷一中写道:“五脏更相平也,一脏不平,所胜平之。故云:安谷则昌,绝谷则亡。”这句话意思是吃得下饭,身体才棒。五谷粮食才是***健康的食物,所以人饮食应该以五谷杂粮为主。谷物主食能维持旺盛的生命,保证身体健康。中医认为“四时以胃气为本”,“有胃气则生,无胃气则死”,而谷物主食是胃气的主要来源。《黄帝内经》中也有“五谷为养、五畜为益、五果为助、五菜为充”的饮食原则,认为五谷杂粮才是养生的根本。五谷杂粮可养五脏。早在古代就有“一谷补一脏”的说法。大豆重养***、大米重润飞、小米重养脾、高粱重养干、小麦重养心。
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米糠(现行***米糠)主要是由果皮、种皮、外胚乳、糊粉层和胚加工制成的,健康养生活米多少钱,因此在加工过程中会混进少量的稻壳和一定量的灰尘和微生物,所以只能用于饲料,是稻谷加工的主要副产品。国内外的研究结果和资料表明,米糠中富含各种营养素和生理活性物质。美国等发达国家已经有食用米糠问世,中国也有类似产品被发明,即应用现代食品加工***碾制技术将米糠中的不益食物质(稻壳、果皮、种皮、灰尘、微生物等)与益食营养物质(胚、糊粉层等外层胚乳)在洁净的生产车间里进行***碾磨分离,此分离技术可将米糠分级为饲料级米糠和食品级米糠两部分,其中食品级米糠约占米糠总重量的80%,营养的90%以上。因为食品级米糠虽然只占稻谷重量的6%,且占稻谷营养的约60%,是大米碾白过程中的碾下物,所以其也被人们称为“米珍”或是“米粕”。
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