他喜欢吃米饭,只因为那一种味道!
从外地出差回来他带了一份礼物给好兄弟阿林。阿林已经有很长时间没有吃米饭了,养生稻谷价格,阿林说,他不吃米饭是因为米饭有一股奇怪的味道。这一股味道他很不喜欢。他倒是没有吃出过奇怪的味道,所以,他很不理解阿林说的奇怪味道到底是什么。
这一次,他去外地出差的时候,是跟一家公司洽谈生意,对方公司请他去公司食堂吃了一次饭。本来,汕头稻谷,他没有多大的期待。可是,他吃过那家公司食堂的米饭之后,发现这里的米饭跟普通的米饭确实不一样。
主要是味道,这一股味道,他自认这些年也没少吃米饭,但是像这种米饭这么香的,他真是头回次吃到。那是一种非常纯粹的米香,即便是拌着菜来吃,菜的香味并不会夺走米饭的香味。当米饭的香味在舌尖回荡,他都忍不住多吃了2碗饭。
后来宝***到了公司的老板,弄清楚了这些米的来历,特意带了一些回来给好兄弟阿林。当天晚上,宝将阿林找到家里来,准备亲自下厨做饭请阿林。阿林无意中看了一眼,社区自助稻谷价格,发现那些米粒的颜色不太一样,看起来有一些像胚芽米。关键的是,这种颜色好像他之前看过。
“你这是哪里弄来的米,这是胚芽米吧?”
“阿林,你很懂嘛。不错,就是胚芽米,还是东北五常地区的。”
“真的?那你快给我做。”
面对阿林忽然的激动,宝一脸迷糊。
不过,他还是快速的洗米煮饭。饭很快就熟了,阿林迫不及待的就开始装饭,就算不配菜他也吃。
阿林吃了一口饭惊呼道:“就是这个味道。太好吃了。”
“阿林这是怎么回事啊?”
“哎,其实我不是不想吃饭,而是,我从东北那边回来之后,再也没有吃过这种米了。现在市面上那些五常米味道都不对啊。对了,你这个米哪里来的,快带我去,我总算找到了。”阿林这重新爱上米饭,就因为这个稻米的自然香味。
看着阿林的激动,宝这才将事情告诉他。
原来,宝是在出差的那家公司食堂买来的。那家公司的食堂有一台秒稻智享零售米机,里面卖的都是现碾鲜米,因为吃过之后很好吃,所以,宝就带回来了。
“那快去打听这零售米机哪里来的啊。这么好吃的米,咱们要是弄了,一定是条发财之路!”
后来,宝和阿林合作投资了几台零售米机真的赚了不少钱。
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现场磨,现场卖:这种复古而新奇的方式,是在城里生活的人一辈子难得一见的。买的放心,吃的踏实,加工过程看得见,这是现磨米的又一大优势。不添加防腐剂,香精,增白剂,增亮剂。顾客进店后,现场碾米,装袋。顾客看到了自己购买的大米的加工过程,踏踏实实回家吃。
拒绝抛光:抛光,***的目的是为了让大米的成色更漂亮。采用抛光技术加工的大米,把大米碾磨后表层沾染的米糠全部擦拭干净。然而,有的不法商家为了降低成本,谋取暴利,把陈米经过二次抛光后流入市场,严重破坏了市场价格体系和产品品质,危害了百姓健康。
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糙米是稻谷脱去外保护皮层稻壳后的颖果,内保护皮层(果皮、种皮、珠心层)完好的稻米籽粒,由于内保护皮层粗纤维、糠蜡等较多口感较粗,质地紧密,煮起来也比较费时,但其瘦身***。与普通精致白米相比,糙米***、矿物质与膳食纤维的含量更丰富,被视为是一种绿色的健康食品。糙米属颖果,表面平滑有光泽。在糙米米粒中,米粒有胚的一面称腹白,无胚的一面称背面。
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精白米和糙米有什么不同?糙米经过精磨加工,去掉了比较“粗”的35%左右的外层组织,只剩下中间的“胚乳”部分并变得白细的大米叫做精白米。在碾压过程当中,膳食纤维、维生素和多种矿物质损失惨重,如维生素B1的损失接近80%。所以,前粮食部长章乃器说过,我们为什么不能把粮食加工得粗一点?现在做成精白米,猪吃***,人吃碳水化合物,精白米基本是碳水化合物,其他绝大部分***、矿物质、微量元素都从糠皮里头流失了。
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