做好蔬菜农产品检测：食品安全是蔬菜配送公司的立身之本。为了保障食品安全，各大型的蔬菜配送公司都会有自己的检测中心，不管是蔬菜的残留物检测，单位食堂肉菜配送，亦或是比如廋肉精、苏丹红、吊白块等***检测也不能落下。通过***的蔬菜农产品检测。不仅让客户吃的放心，而且让蔬菜配送公司的品牌更强。

做好蔬菜冷藏保鲜：大家都知道，蔬菜在高温环境下容易腐烂，而且采摘后，没过多长时间就会坏掉。这些都会对蔬菜配送公司造成巨大损失。为了保障食品安全，减少损耗。很多蔬菜配送公司都在蔬菜基地建立了自己的冷藏中心，然后通过冷藏车从田间将蔬菜转移到配送中心的保鲜库，肉菜配送，从而保障全程冷链。冷链做得好的蔬菜配送公司，其菜品质量也不会太差。

卷心菜，也即包菜，学名结球甘蓝，具有耐寒、抗病、适应性强、易贮耐运、产量高、品质好等特点，在中国各地普遍栽培，工厂肉菜配送，是东北、西北、华北等地区春、夏、秋季的主要蔬菜之一。

包菜，又名包心菜、圆白菜、洋白菜、疙瘩白、莲花白等。

卷心菜种植地。现在卷心菜还只是叶子的样子，大约十月底成熟，通过运输到蔬菜点，再由货车送到城市。有吃过的客户说过，我们种植的甘蓝，肉菜配送到餐饮，是卷心菜很好吃的一种。

卷心菜适宜人群

一般人群均可食用。特别适合 血管硬化、肥胖患者、孕妇及有消化道溃疡食用。

卷心菜不适宜人群

1、皮肤性疾病、眼部充血患者忌食。包心菜含有粗纤维量多，且质硬，故脾胃虚寒、泄泻以及小儿脾弱者不宜多食；另外对于腹腔和胸外手术后，胃肠溃疡及其出血特别严重时，腹泻及时不宜吃。

2、卷心菜很有营养的，血液黏稠的人不能吃。

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