***(图)-豆制品加工设备-腐竹机

腐竹机的性能特点:

1、干净卫生:燃烧间可以与生产车间完全分离,符合QS标准。

2、加热均匀:内胆蒸汽式加热,腐竹起皮快,而且起皮均匀。

3、产量高:一公斤黄豆可以生产0.6——0.7公斤腐竹。

4、新型节能:采用节能循环烟管管道,闭普通腐竹机节能40%以上。

5、腐竹机多功能化:该机可用煤、柴、花生壳、木糠、谷壳等。

6、腐竹机自动化:自动恒温、自动淋水、缺水报警等自动功能。



三联磨优势:

1.三磨一体化;操作简单,便于各种豆制品厂、食品厂、豆腐作坊的使用。

2.自动控制系统更人性!符合人体力学操作,尽量减少弯腰、负重等动作。

3.整机不锈钢制作,整机采用304不锈钢生产加工。安全生产无忧!













    新推出的全自动新型腐竹机,真正做到豆浆无浪费,解决了手工制作浪费浆问题,和间隙停机清锅问题,豆制品加工设备,大大省去了处理老浆与清锅的时间,实现24小时不间断生产,实现了老浆再过滤重新利用,解决了传统做法7-8小时需要清锅,换新浆的局限性,实现了机械产品的自动成型、自动烘干、自动切断、调节长短、调节干湿度等问题,腐竹加工设备视频,完全代替传统手工做腐竹的复杂程序,达到了自动化生产,耗用人工少,不费料,健康卫生,生产腐竹产品干净整洁,所制成品完全仿手工!产品质量始终如一,新型不锈钢腐竹机器,保持所出产品为手工提取的***张水平。



全自动腐竹机生产线的制作流程:

   1.选豆去皮。选择颗粒饱满的黄豆为宜。去皮是为了保证色泽黄白,提高蛋白利用率和出品率。

  2.泡豆。根据季节,气温决定泡豆时间:春秋泡1~2小时,冬季3~4小时为宜。水和豆的比例为1∶3,腐竹机,手捏泡豆鼓涨发硬,不松软为合适。

  3.磨浆滤浆。用石磨或钢磨磨浆均可,从磨浆到过滤用水为1∶10(1公斤豆子,10公斤水),磨成的浆汁采用滤浆机过滤后,以手捏豆渣松散,无浆水为标。

  4.煮浆。加热到100~102℃即可。

  5.成型、提取腐竹。熟浆过滤后加热到70~85℃左右,约4~7分钟就可起一层油质薄膜,提取时用手旋转成柱形,挂在竹竿上即成腐竹。

  6.烘干。腐竹成型后要烘干。温度达73~80℃,经过4~7小时,待腐竹表面呈黄白色、明亮透光即成。

  7.回软。烘干后的腐竹,如果直接包装,破碎率很大,所以要经回软处理。但要注意喷水量要小,一喷即过。

   8.成品包装。成品腐竹,其外观为浅黄色,有光泽,枝条均匀,有空心无杂质。




济南科华全自动腐竹机械设备,大中小型都有,腐竹机生产线,操作简单,自动化程度高,购机免费提供上门安装调试,培训技术,免费工人委培。可随时来厂参观考察。现场实践。


腐竹机的性能特点:

1、干净卫生:燃烧间可以与生产车间完全分离,符合QS标准。

2、加热均匀:内胆蒸汽式加热,腐竹起皮快,而且起皮均匀。

3、产量高:一公斤黄豆可以生产0.6——0.7公斤腐竹。

4、新型节能:采用节能循环烟管管道,闭普通腐竹机节能40%以上。

5、腐竹机多功能化:该机可用煤、柴、花生壳、木糠、谷壳等。

6、腐竹机自动化:自动恒温、自动淋水、缺水报警等自动功能。




厂家优势:

1.支持量身定做。

2.可提供厂房规划、整套设备输出、技术工艺、工人委培等整套豆制品厂规划方案!

3.十余年行业品牌,质量售后服务!

豆制品机械品质之选!!!




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