紫薯魔芋粥的作用：

1、紫薯粥含有丰富的纤维素，可以改善肠胃功能，防止肠胃道疾病的发生。

2、排du养颜：由于其所含有的膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，帮助体内的有毒物质排出体外，对皮肤可起到保护作用。
3、抗ai：紫薯粥有抗ai的作用，紫薯粥中含有维生素和叶酸，可以供给人体足够的营养，有利于抑制癌细胞中dna的合成和癌细胞的分裂与生长。

4、减肥：由于紫薯粥中并不含有脂肪，因此女性再怎么吃也不会肥胖，并且还能帮助身体减肥。同时紫薯粥中的雌激可以起到美容的作用，是女人保健的食品之一。

5、紫薯粥含有丰富的蛋白质，同时包括8种氨基酸，易被人体消化和吸收。

6、魔芋的营养保健作用就是发挥膳食纤维对营养不平衡的调节作用。

7、它还可用于制作光学制品；在护眼液中加魔芋葡甘聚糖，能够防止眼睛和隐形镜片的干燥。

8、魔芋葡甘聚糖凝胶消毒后可用于止血和促进伤口愈合。