L-薄荷醇
中文名称:L-薄荷醇;薄荷冰;对烷-3-醇;萜醇-[3];L-薄荷醇;L-孟醇;左旋薄荷醇;L-孟醇/L-薄荷醇;薄荷醇
英文名称:L-Menthol;NATURAL MENTHOL;(-)-MENTHOL;MENTHOL;MENTHOL,食品添加剂的危害, (-)-;LEVO-MENTHOL;LEVOMENTHOLUM;L-P-MENTHAN-3-OL;L-MENTHAN-3-OL
CAS号: 2216-51-5
分子式:C10H20O
分子量:156.27
EINECS号:218-690-9
标准: 企标
天然/合成:天然
级别: 食品级
含量: 99%
外观: 白色结晶
包装: 25kg/纸板桶
理化属性: 熔点 41-44 °C(lit.);比旋光度 -51 o (589nm, c=10, EtOH);沸点 212 °C(lit.);密度 0.89 g/mL at 25 °C(lit.);蒸气压0.8 mm Hg ( 20 °C);折射率 1.46
类别: 化工原料
行业: 食品
领域: 食品添加剂
运用: 食用香料,主要用于牙膏、糖果、饮料的加香。用量按正常生产需要,一般在口香糖中1100mg/kg;糖果中400mg/kg;烘烤食品中130mg/kg;冰淇淋中68mg/kg;软饮料中35mg/kg。
储存方式:库房保持阴凉、干燥、通风。
?烟酰胺原料食品添加剂
烟酰胺
中文名称:烟酰胺;烟酰胺溶液;维生素PP/烟酰胺/尼古丁酰胺/菸酸胺/尼克酰胺;烟酰胺对照品;烟酰胺 100G;烟酰胺
英文名称:Nicotinamide;3-PYRIDINECARBOXAMIDE;3-PYRIDINE CARBOXYLIC ACID AMIDE;3-PYRIDINECARBOXYLIC AMIDE;NICETHAMIDUM;NIACINAMIDE;NICOTINIC ACID AMIDE;NICOTINAMIDE
CAS号: 98-92-0
分子式:C6H6N2O
分子量:122.12
EINECS号:202-713-4
标准:企标
天然/合成: 合成
级别: 食品级
含量: 99%
外观: 白色结晶
包装: 25kg/纸板桶
理化属性:白色针状结晶或结晶性粉末,无臭或稍有臭气,味微苦。相对密度1.4,熔点129-131℃。1g本品可溶于1mL水、1.5mL乙醇或10mL甘油。
类别: 化工原料
行业: 食品
领域: 食品添加剂
运用: 食品添加剂,营养强化剂,用于饼干和较大婴儿和幼儿配方食品的生产中。
储存方式: 库房保持阴凉、干燥、通风。
吐温 80
中文名称:吐温 80;聚氧乙烯脱水山梨醇单油酸酯;聚氧乙烯脱水山梨醇油酸酯;乳化剂T80;乳化剂T-80;吐温80;吐温-80;脱水山梨醇单油酸酯聚氧乙烯醚;聚氧乙烯山梨糖醇酐单油酸酯
英文名称:Tween 80;EMALEX ET-8020;EMALEX ET-8040;FEMA 2917;PEG-3 SORBITAN OLEATE;PEG-6 SORBITAN OLEATE;POLYOXYETHYLENESORBITAN MONOOLEATE*MOLEC ULAR BIOLOG;POLYOXYETHYLENESORBITAN MONOOLEATE*(TWEE N 81);POLYOXYETHYLENESORBITAN MONOOLEATE, LOW PEROXIDE
CAS号: 9005-65-6
分子式:C24H44O6
分子量:428.600006103516
EINECS号:500-019-9
标准: 企标
天然/合成: 合成
级别: 食品级
含量: 99%
外观: 淡黄液体
包装: 25kg/桶
理化属性: 相对密度1.00±0.05,有营养的食品添加剂 阅读***,粘度0.40~0.60 Pa·s(25℃),食品添加剂,闪点288℃,HLB值10.0。在水、乙二醇中呈分散状。
类别: 化工原料
行业: 食品
领域: 食品添加剂
运用: 本品具有优良的乳化、分散、润湿等性能。在食品工业中,用作冰淇淋,面包、糕点、糖果等乳化剂、分散剂和清凉饮料的浑浊剂。
储存方式: 库房保持阴凉、干燥、通风。