电磁炉使用说明
二、使用时注意：
  1、切勿放置在不平稳的平面上。
  2、切勿阻塞吸气口或排气口、避免炉内超温。
  3、切勿在儿童可触及电磁炉、或儿童能自行使用的地方使用电磁炉。   4、切勿对空锅加热或加热过度。
  5、切勿将诸如刀、*、勺子、锅盖与铝箔等金属物品放置在顶板上，因为它们会受热。
  6、切勿在盛放锅具的状态下搬运电磁炉。
  7、切勿在四周空间不足的地方使用电磁炉、应使电磁炉的前部与左右两侧保持干净。
  8、切勿使用金属丝和异物进入吸气或排气口的缝隙内。
  9、切勿使物品跌落在顶板上。如表面出现裂纹，广州酒店炉灶设备，应立即关掉电源，拔出插头并送往修理。
电磁炉的缺点

 电磁率的火力有限

   通常，传统灶台的明火所产生的温度能够达到500度以上，我们中餐里讲究爆炒的大火力高温，而一般的电磁炉则望尘莫及。即便是有些新型电磁炉能够在2200瓦的功率下实现“大火”，对电器环境的要求也会相应提高。但如果家里的电路达不到使用要求，也是不行的。

   电磁炉会产生磁污染

   一般来说，工作中的电磁炉会对环境造成一定的磁污染。这主要包括两方面：对人和对家居环境。国家环保总局电磁辐射环境审评家赵玉峰就曾经指出：“虽然电磁波的工作频率只有几十千赫到上百千赫，但由于其工作原理，不可避免地会产生感应场和辐射场，广州医院饭堂炉灶设备，就会对一定范围内的环境空间构成干扰与其他形式的污染。

1、加热速度快——电磁炉能使锅底的温度在15秒内升到300度以上，速度远快于油炉及燃气炉，大大节约烹调时间，提高出菜速度。

2、节能环保——电磁炉无明火，锅体自身发热，减少了热量传递损失，因而其热效率可达 80%至92%以上，而且无废气排放，炉灶，无噪音，大大改善了厨房环境。

3、多功能性——电磁炉“炒、蒸、煮、炖、涮”样样全行。在上海，新三口之家一般都是用电磁炉，广州酒店炉灶工程，基本取代了煤气灶，管道煤气主要用淋浴器。

4、容易清洁——电磁炉没有燃料残渍和废气污染，因而锅具、炉具都非常容易清洁，这在其它炉具是不可想象的。

5、安全性高——电磁炉不会像煤气那样，不产生明火，安全性明显优于其它炉具。特别是，它本身设有多重安全防护措施，包括炉体倾斜断电、超时断电、干烧报警、过流、过压、欠压保护、使用不当自动停机等等，即使有时汤汁外溢，也不存在煤气灶熄火跑气的危险，使用起来省心。尤其是炉子面板不发热，不存在烫到的危险，令老人和儿童倍感放心。

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