2制作步骤编辑1食材：小辣椒 葱 薄荷叶

2小辣椒切成长长的细丝。

蒜切成片片。

3把葱切成段。

薄荷叶稍微切几下。

4调好一小碗蕃薯粉粉汤水。

备用。

5起锅，不要放油。

放花甲放进去翻炒。

炒至个个都爆开。

6然后倒进去漏斗兜里。

用清水洗去肉里面的杂质。

7起油锅。

8把辣椒丝和蒜片倒进去爆香。

9把花甲倒进去。

大火，翻炒。

10放上一点盐。

大火，翻炒。

11放点蚝油提提鲜。

大火，翻炒。

12把调好的粉浆水倒进去。

小火。慢慢煮开。

13等汤汁融合入花甲里即可。

放上少许的薄荷叶。

明润海鲜广场

红花蟹 大名远游梭子蟹 红白相间，是蟹族里的美人，当地人一般不吃虾，说虾贵，他们更爱吃这种***的蟹，每年二月份红花蟹上市一定买来吃。壳薄肉甜，除了好吃，还有另一种意义，红花蟹背部图案有着绚丽的色彩，像一幅年画，应景喜庆！在三亚，小的一般20～22元/斤。

　　青花蟹 花蟹分青花蟹和红花蟹。青花雄蟹颜色青白相间，雄蟹是土黄色。群栖浅海海底，。通常用来炒，经济的吃法是拿去煮粥。青花蟹分季节，不到时候的蟹肉很少。5、6月份的公蟹的，三亚海鲜广场哪家好，有蟹黄油，肉也多。在三亚，一般18～20元/斤。

三亚南边海路837号明润海鲜广场

就去位于三亚南边村海鲜广场的明润海鲜广场。这家的海鲜加工的很不错，而且价格也很实惠，去三亚玩了5天，海鲜，3天都是在他家吃的，超级赞的~推荐香辣蟹，爆炒芒果螺，清蒸苏眉鱼，椒盐濑尿虾这些真的好好吃~别的也不错，但***这几个啦。

明润海鲜加工挺不错的，她们家店停受欢迎的，三亚海鲜，干净，而且靠近凤凰岛，吃海鲜的时候还可以欣赏美丽的景色。

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