点心郎——体验“酥”的全新艺术境界
【水果——新派馅料】
其实传统的老婆饼还有个“冬蓉酥”的外号,因为基本都是用冬瓜做馅料;但又却不是纯冬瓜,里面还会加入三洋糕粉、猪油去混合制作,这就难免使得口感较为油腻,放久了还会发硬和干结。——而点心郎老婆饼,创新性地加入了纯i天i然的蔬菜花果,馅料不加一粒粉,深圳老婆饼代理,每一口都是纯纯果肉,大大的满足!
关于市面上椰子味的食物,大部分使用的都是合成椰浆、椰子i粉、椰子香精,欺骗嗅觉与味觉的“戏法”罢了,相信大家也心中有数;而点心郎却是反其道而行,清远老婆饼代理,设立考察小组,单是选材就三番五次跑到椰岛海南去;每日凌晨运到的椰子,也必须一再检验质量,取真椰肉制成比“椰蓉”还要精细的“椰绒”,肉眼可见,丝丝分明的呢!
【玫瑰——优雅馥郁】
说起玫瑰,就不得不提颇有名气的云南滇味鲜花饼。有人嫌弃过分甜腻、有人不习惯齁鼻的咸味,实在不太合广东人口味。但是点心郎的玫瑰花选材,可是带着考察小组足足跑了***数十个花场的哦;还创新性地在花瓣中加入了木瓜粒与红豆沙,像是元气满满、性格各异的少女团体,配合之下激发的***团魂!
【口味——双重选择】
椰皇馅、玫瑰花馅,现已抢先出道!——两种口味,尽收囊中,该先宠幸哪一颗呢?真是一个令选择困难症无比愉快的烦恼。
联系我司了解:老婆饼、芙蓉酥、糯米鸡、点心郎
珠江粤语第i一频道:珠江频道
在2018年12月8日,珠江频道在中铁诺德广场举行了“珠江频道35周年粤语电视流行盛典、第三届”品味天下“美食旅游风向标启动仪式”活动,点心郎作为本场活动的赞助方之一,可谓是荣幸之至。
在活动期间,点心郎老婆饼的***人——陈纪华陈师傅(右)为卢海潮颁发粤剧流行盛典特别纪念奖。
颁发结束后,卢海潮在活动现场说道:“祝珠江频道越来越好,节目收视率节节升高!”卢海潮吃过我们的点心郎新派老婆饼之后,都赞不绝口,为何为获得如此青睐,主要原因离不开新派老婆饼突破了跟传统不一样的做法,展示了一个全新的老婆饼给大家。
一、研究7年之久,只为消除油腻感。
陈师傅研究这个点心郎新派老婆饼足足有7年之久,当这个新派老婆饼面世的,已经是一个全新的老婆饼了,跟以往的都不一样。摒弃了传统冬瓜茸、三洋糕粉和成的馅料,转而改为天然果蔬作为馅料,从而消除了传统老婆饼本有的油腻感。
二、馅料是天然果蔬,无糖精,0色素
传统的老婆饼用的是冬瓜茸+三洋糕粉揉至而成。陈师傅说在馅料里面加入了三洋糕粉,就必定要加食用油,而加食用油的时候就很容易氧化,一氧化就会产生油腻感,加入了三洋糕粉就是导致传统老婆饼油腻的主要原因。
而点心郎新派老婆饼的馅料,用的是天然的椰子、玫瑰,是天然果蔬,完全没有加入三羊糕粉,所以吃起来不会感觉有油腻感,老婆饼代理,反而还顺滑。
三、酥皮更酥,更多层次。
传统的老婆饼酥皮是用中筋面粉和猪油揉至而成的。用猪油开酥确实是更好一点,但是现在多数都越来越注重健康,猪油也就渐渐地不被待用。
点心郎新派老婆饼则摒弃猪油和中筋面粉,转而使用小麦芯粉和玉米胚芽油。玉米胚芽油是一种植物油,对于动物油来说更加健康,也越来越符合现在大家追求的“养生”;用小麦芯粉跟玉米胚芽油做出来的酥皮开酥效果不亚于猪油,仔细一看的话,还可以数到10层酥皮哦~吃进去乐趣自然也就有趣多啦!
闻起来也不会有传统老婆饼的“乡土尘味”,阳江老婆饼代理,会有一股淡淡的玉米清香。
正是因为点心郎新派老婆饼与传统老婆饼的种种不同,才更加凸显出新派老婆饼的特色,也才能在珠江频道35***的活动上作为赞助方,让参加本次活动的人员吃上一份南粤特色手信,感受它个中的魅力。
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【点心郎新派老婆饼】
小编种草系列——【天然果肉,还原本色】
其实,传统的老婆饼还有一个“冬蓉酥”的外号,因为馅料基本都是用冬瓜做的;但又却不是纯冬瓜,还会加入三洋糕粉、猪油去混合制作,这就难免会使得口感较为油腻,放久之后还会干硬和粘牙呢!
而点心郎他们家老婆饼的馅料都是用纯i天然果肉做成。可能有些人就会想,那不就像那些水果月饼一样,里面添加的都是色素糖精吧。
如果你这样想,你就大错特错了,他们家的老婆饼是真的能做到0色素、0糖精,孕妇宝妈都喜欢吃,用的都是新鲜蔬果,所以也就被定义为新派老婆饼。
【椰皇馅新派老婆饼】
现在市面上对于椰子味的食物,大部分充斥着合成椰浆、椰子i粉、椰子香精等香精色素,都是欺骗嗅觉和味觉的“戏法”。而他们却反其道而行,三番五次到跑到椰岛海南选材。每日凌晨运到的椰子,也都必须一一检验质量,取真椰肉制成比“椰蓉”还要精细的“椰绒”,更好地还原它本身的味道呢!对于我那位宝妈朋友来说,简直就是福音!
【玫瑰花馅新派老婆饼】
说起玫瑰,小编就想起了云南鲜花饼。云南鲜花饼对大家来说也是颇有名气的,鲜花味很足,对于小编来说,反倒会觉得有点甜腻,而且味道也稍微有点冲。但是点心郎他们对于玫瑰花选材,可是跑了足足数十个花场!他们还创新性地在花瓣中加入了木瓜粒和红豆沙,像是性格活泼的少男少女,相互迸发出来的魅力!联系我司了解:老婆饼、糯米鸡、芙蓉酥、点心郎
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