点心郎——体验“酥”的全新艺术境界
【鲜做——下单现做】
仅25天短保鲜,颗颗散发新鲜的光泽,请珍惜她的赏味期限哦~ 当然也不用太担心啦,点心郎自设工厂生产,客服团队随时候命,每日新鲜现做发货,保证让您第I一时间品尝到刚出炉的美味!
【配方——细致谨慎】
关于点心郎老婆饼,是一个既幸福、却又艰辛的故事。研发配方的初心,原本只为博得爱人一笑;却没曾想,整个研发过程却是困难重重,整整持续了7年。只有专注到废寝忘食,也无数次拥抱失败,才能捧着成功的作品,视若珍***献给所爱吧!
【选材——千挑万捡】
小麦芯粉:它洁白、细腻、面筋质量好,通常是制作西式高i级面点的材料。为了令点心郎老婆饼更具“高i级感”,摆脱传统食品的“土”味,我们一致决定:就是它了。踏破铁i鞋方寻来的27款小麦芯粉同台PK,仅有一款被***终采用;但发掘的旅程还在继续,因为我们相信还有更好的……
【匠心——倾尽情感】
每颗饼在进炉前,都必须静待蛋浆的洗礼。对于匠人而言,每一步都必须是虔诚并专注的,清远老婆饼代理,容不得一丝马虎。大概,只有每一颗饼都倾注了满满的爱与寄望,你才能用上这么温柔备至的手法;整个过程都叫人赏心悦目。
【出炉——实力偶像】
只有健康放养的农家鸡,才能产出精品级的天然土鸡蛋。淳朴的农家人,一路小心翼翼把鸡蛋运送过来,交由我们来赋予它另一种***。这烘烤出来的金黄色泽,仅仅属于蛋浆原色。——工业色素、合成香精?对不起,在这里,没有它们的位置。
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【广式新派老婆饼】
何为“新派”?它跟传统的老婆饼有什么区别?这个新派老婆饼有什么优势在这里面?前段日子有很多人都问到这些问题,下面我就给大家作一个解答。
“新派”顾名思义,就是跟传统“旧派”的老婆饼不一样,跟“旧派”老婆饼有着截然不同的差别。
【它的“新”在于面粉】
传统老婆饼的面粉是中筋面粉,就是我们平常所熟知的面粉。中筋面粉的蛋白质含量介于9%-11#%之间,适合做中式面点,包子饺子面条烙饼烧饼之类的。但是用在老婆饼上,感觉会有一股”乡土粉味“,闻起来会有点腻。
而点心郎新派老婆饼,改用的是小麦芯粉。它粉质洁白,面筋质量好,是比特i制精粉加工精度更高的面粉,适合制作各种高i档面点。而且用上的小麦芯粉让老婆饼没有以前的”乡土粉味“,酥皮也够酥,还能数出10层酥皮呢!
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点心郎 | 广东***时兴的美食新媒体【品城记】节目组来访!
关于老婆饼,有一个万年玩不腻的梗:“老婆饼里为什么没有老婆!” 每每听到,都会令人会心一笑。
说起老婆饼的来源,传说众多、众说纷纭,实在无从查证。大家只知道这么多年来它一直存在,吃着吃着也就变成传统食品了。但统观目前市面上的“老婆饼”:无非是那三三两两的老品牌,深圳老婆饼代理,口味单一,一成不变,年轻人越来越不爱吃;至于街头巷尾众多的小作坊,出品参差不齐,用料和做法越来越不讲究,甚至都不能称为老婆饼。
而作为新派老婆饼***——点心郎·陈纪华,就足足用了7年时间去研发,并且身体力行地证明了:只要有爱,广州老婆饼代理,老婆饼也能改良得超好吃;只要有心,老婆饼也能由内而外潮流起来!
一、用美食记录一个城市:品城记找到点心郎
一向低调有内涵的点心郎,多年来默默做饼已成习惯。没想到,近日居然吸引来了目前广东地区***时兴的区域美食新媒体,【品城记】节目组!
本期点心郎参与《品城记》,并邀广东电视公共频道主持人姚大秋,亲临工厂参观并体验全新的老婆饼制作流程,共同探讨美食之道!作为***出身的***主持人,姚大秋时常深入群众和探访街头巷尾,对于美食有着极其挑剔的眼光及其独到的见解。点心郎老婆饼好吃的秘密,究竟在哪里?
广东电视公共频道 主持人姚大秋闻风而来
主持人与陈纪华夫妇共同探讨美食之道
点心郎创始人陈纪华亲自演示新派老婆饼做法
夫妻俩风雨共度,老婆饼代理,同舟共济,苦尽甘来
二、点心郎新派老婆饼,“新派”二字可不是说说而已。
一来是“酥”,无比的酥,能感受到唇齿将酥皮层层破开,随后一瞬就如飘雪般融化在嘴里。二来是“纯”,用天然蔬果做的馅料,不加三洋糕粉,口感十分滑顺,不会出现粘牙或油腻的现象。三来是“清”,据说用的是玉米胚芽油和小麦芯粉,没有刺鼻的猪油味和浑浊的粉味。
别说姚大秋爱吃了,就连创始人华哥与花姐夫妇,吃了这么多年,都依然吃不腻呢!不愧是因二人情愫而生的老婆饼——爱吃老婆饼的花姐在食物中感受到了华哥的爱,华哥也因把新派老婆饼研发成功而娶得美人归。看到吗,夫妇俩互相喂食时,充满浓浓爱意的眼神,温馨得叫人无比羡艳!
用***淳朴***诚挚的爱,通过自己灵巧的双手,还原食物本身应有的本味,在延续中华经典美食的同时,令传统食品到达更***的境界。——这就是点心郎值得敬佩的理由,也是陈纪华夫妇坚持了25年的初心,也是点心郎品牌一直传扬的精神。真的希望,你们也能尝到这一份情怀,并把这份爱延续下去,传递给你爱的人。
——“老婆饼,是真的有老婆的!”
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点心郎(图)-深圳老婆饼代理-老婆饼代理由佛山市喜銮食品有限公司提供。佛山市喜銮食品有限公司()是从事“老婆饼,芙蓉酥,糯米鸡”的企业,公司秉承“诚信经营,用心服务”的理念,为您提供***的产品和服务。欢迎来电咨询!联系人:伍小姐。