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酸奶制作机器设备鲜羊乳和鲜牛乳在外观上看,羊乳比牛乳稍发黄一些,这是因为羊乳的脂肪、蛋白质含量比牛乳高,干物质含量也高,是这些物质本身发黄所致。羊乳闻起来小型鲜羊奶加工设备比牛乳的香味更浓郁,这是因乳山羊以吃草为主,基本上不吃人工饲料,香味比较纯正;喝在口中比较,会发现羊乳的口感更香、更浓、更细腻,牛乳不如羊的香,味道较淡些小型鲜奶加工设备

酸奶制作机器设备人乳和牛乳所含脂肪的不同:人乳和羊乳每100毫升含脂肪均超过4克,而牛乳每100毫升含脂肪约3.5克左右;人乳和羊乳中的不饱和脂肪酸含量比牛乳多,人乳和羊乳中不饱和脂肪酸和脂肪酸含量之比为1:1,而牛乳为1:8,特别是不饱和脂肪酸中的亚油酸、亚麻酸、花生四烯酸三种易于消化吸收的必须脂肪酸,人乳和羊乳比牛乳含量都高,这不但有利于消化吸收,而且可促进儿童神经系统的发小型鲜羊奶加工设备育;另外人乳和羊乳中还有一种脂肪分解#,可促进钙的吸收;人乳和羊乳脂肪中的脑磷脂和核苷酸的含量都比牛乳高,对老年人增强智力和恢复脑功能大有益处小型鲜奶加工设备


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