醒发箱使用注意事项

 醒发箱是根据面包发酵原理进行设计的电热产品，它是利用电热管通过温度控制电路加热箱内水盘的水。主要用于面包、土司、汉堡德国等面包食品烘前的发酵。

        醒发箱清洁保养事项

      1.醒发箱用完后，关闭电源总闸和进水阀，将面板上的开关处于关闭状态。

      2.每天清理箱内杂物，保持箱体干净。

      3.推入台车时尽量不要碰撞内箱壁，以免箱体变形。

      4.经常检查电源线和进水管的好坏，发现有问题应及时更换。

      5.清洁电箱内部时严禁用喷水管清洗，以免漏电。箱体外部断电后可冲洗，但是尽量减少冲洗强度。

      

以上就是关于醒发箱注意事项的简单介绍，如您在使用浩博醒发箱时，有什么不明白的地方可拨打圣恒电话

经典系列发酵箱：出众的发酵效果表现，圣美达冷藏冷冻供应商，成为更多学校、食堂、西饼屋、面包生产作坊等优选选择机型，箱内热风循环技术，使箱内的温湿环境更均匀，温度和湿度的调节更***，营造好的发酵环境人性融会贯通推拉门，轻松开关，玻璃视窗，圣美达冷藏冷冻诚信经营，即时掌控发酵状况。全不锈钢层架设计，清洁卫生，坚固耐用，记不生锈。超大容量，多层设置，***，美观。经典型手动式旋钮操控，更符合经验丰富的烘培师傅使用习惯。

主要用途：用于面包、土司、汉堡包的发酵　

产品参数

产品名称：旋钮发酵箱

产品型号：ＹＨ-32Ｃ双门

外形尺寸：1000*720*1995mm

温度范围：0-50度

烤盘数量：60*40

　　电压：220Ｖ

　　功率：2.8ＫＷ

　　重量：50ＫＧ

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注意事项：

1）检查电源电压是否与本机铭牌供电电压相符，电源引出线应连接到独立控制的有漏电、过载保护装置的开关上

2）不要用力拉电源线，防止电源线脱落引起漏电事故。

3）电热管通电工作时必须保持在水中，济南冷藏冷冻，以免发热烧毁。

4）如发现故障，请不要自行拆卸，建议到***的保修部门修理。

5）长时间不使用，应拨下电源插头。

6）该机不得用水直接冲洗。

7）产品自购买之日起一年内非人为造成的故障，凭收据给予免费保修服务

8）保修责任范围以外的故障，本厂给予维修方便。

　警告！发酵箱必须可靠接地！

圣恒电器技术力量***，引进***的数控设备，采用进口不锈钢板材为原料，以好的产品，满意的服务，对广大消费者承诺，每一件的产品都是***与自豪的，我们将用全部的智慧和努力，确保您的利益得到保证。

发酵箱有很多种，控制方式也有许多，当你提到水会不会沸腾时，基本可以确定你使用的是国产较老式的干湿两用机械控制的发酵箱，使用时看一下说明书，会有些注意事项，一般来说采用电加热管加热的水箱，水沸腾的可能很大，所以上面会有带孔的盖子，并且需要适当调节使水不要过于沸腾，注意无论是不是自动进水的，水箱中的加热管都不可以干烧，会烧毁发生短路或火灾。

发酵箱主要功能是定温、保温、保湿，一定要保证湿度(如果不能自动设定，圣美达冷藏冷冻***供货商，检查湿度是否足够，手动操作即可)，另外温度也是很重要的，天气冷了可适当延长发酵时间

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