粤豪冷藏冷冻诚信经营-圣恒电器-汕头粤豪






广州圣恒电器有限公司是以研发、生产、销售为一体的***食品机械厂家,粤豪冷藏冷冻诚信经营,本公司通过引进欧美国家等***技术和设备,结合公司多年从事食品加工设备行业经验和拥有一支优~的设计师和工程师团队。

圣恒电器秉承着以“为客户创造价值,为员工创造平台,为社会创造财富”的经营宗旨,紧跟国际发展,不断探索进步,以创新品牌设备为目标,汕头粤豪,致力于推动民族食品

醒发箱安全操作规程

1)本机械必须专人使用

2)使用前必须检查水槽内是否有水,使用中水必须覆盖并超过电热管至少5公分


3)为确保安全应接好接地线,粤豪冷藏冷冻商家,并保证接地线良好

4)门把手,视窗玻璃为易损物,使用中切忌用力,以免弄坏

5)每次使用后清洁该设备的使用情况每周做一次深度清洁,严禁用水冲刷电机部位,以防造成损坏

售后:一年内厂家免费提供***零件,需自行更换



广州圣恒电器有限公司位于广州市番禺区南村镇坑头工业区,厂房占地面积一万多平方米,是集研发、生产、销售、服务于一体的***烘培设备生产厂家。

经过10年来的不懈努力,企业得以稳步发展,公司不断引进***的生产设备及技术,逐步完善内部管理,并通过了ISOQ9001:2000质量管理体系认证。现公司拥有一批高素质的***技术队伍,具有强大的研究、开发、生产及销售能力。

虽然不同品牌的醒发箱在使用方法上稍有区别,但是大致方法是一样。食物经过发酵之后再食用不仅是营养价值增加了,粤豪冷藏冷冻***供货商,更多的是食物的口感和品质有了质的飞跃,这也是美食爱好者***为关注的细节。

醒发箱是面包房,蛋糕屋不可缺少的一件设备,也是烘焙的必需品,只有经过发酵的面包吃起来口感松软,闻起来醇香扑鼻,看起来光泽诱人。但是很多人对发酵的那些儿事却不太了解,小编有必要和大家聊聊了。

一、发酵的原理

发酵主要是利用酵母的生命活动产生复杂变化,使面团蓬松富有弹性,并赋予包子、面包特有的色、香、味。整个发酵过程,酵母要进行有氧呼吸作用和无氧呼吸作用,将糖类物质分解成二氧化碳和水,并释放出一定的热量。

二、醒发箱的重要性

影响酵母发酵的主要因素包括温度、湿度、养料、酸碱度等几个方面。而发酵箱就是专门来控制温度和湿度的工具。

1、温度:面包酵母的***适温度为25-28℃。温度过低,会减缓酵母发酵速度;温度过高,虽能缩短发酵时间,但会产生其他杂菌,提高面团酸度,降低产品质量。

2、湿度:酵母的生长速度随着面团中的水分含量而变化。在一定范围内,水分越多,酵母发酵越快,反之越慢。面团的软硬程度,决定了发酵速度的快慢。




圣恒馒头发酵箱醒发箱供应 

时尚自动调节操作面板,机身尽显豪华

内置优化循环式,采用发热管和热风循环对流,确保箱内温度、湿度一致更均匀,营造良好的发酵环境


人性化把手,轻松开关,超宽大的玻璃大视窗,对箱里发酵的情况一目了然

层架设计,清洁卫生,坚固耐用

超大容量,多层设置,***,美观

带刹车万向脚轮,方便移动

圣恒电器有限公司-24小时订购热线




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