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桃酥_濮阳廉盛食品有限公司_桃酥批发
芝麻核桃酥的做法1.1 核桃四五个,取出核桃仁,压碎. 黑芝麻炒熟,桃酥批发,用擀面杖压碎.把芝麻和核桃混在一起,加白糖,香油搅匀.
2.2 飞饼化软,擀平,从中间切开.把馅分成五份放在饼上.(我做了五个)
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3.3 折过来,捏紧边缘.用牙签扎一些眼,刷上蛋液.
4.4 烤箱用上下火,200度,先预热五分钟,把饼放在烤盘上.入烤箱烤十五到二十分钟.中间要看一看,翻个面.避免烤糊.
5.5 出炉了.
全麦桃酥的做法材料:面粉200克、黑麦粉60克、糖粉140克、全蛋60克、玉米油180克、小苏打1/2小勺、泡打粉1/2小勺、盐1/2小勺
装饰:全蛋液10克、核桃仁20克
1.混合面粉和黑麦粉,将一半的面粉和黑麦粉平摊进烤盘,放进预热180度的烤箱烤15分钟,中间翻动一次,烤好后,冷却凉透
2.再次混合生面粉和熟面粉,加入小苏打、泡打粉和盐
3.加入糖粉,桃酥哪里的好吃,混合均匀,所有分类混合过筛
4.玉米油和全蛋混合均匀,将所有湿性材料和干性材料混合
5.搓揉、抓捏成均匀的面团,分成大约30克一个,搓成光滑的小面球,桃酥,直接放进烤盘
6.用手掌大拇指下***的部位轻轻将小球压扁,中间略凹、四周自然裂开,涂上薄薄一层蛋液
7.轻轻按上核桃仁,不喜欢可以不放,也可以撒点芝麻什么的
8.送入预热180度的烤箱,烤20到25分钟,关火后再焖10分钟左右
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