品质不稳定

受产区、气候条件、自然灾害、加工水平等因素影响，蔬菜很难做到统一的标准，统一的品质。次蔬菜价格受供求，经常变动大，甚至有时同一天都有不同的价格，食堂食材配送***，不能够统一。

解决办法：科学种菜，不在“靠天吃饭”。农产品进入智能化一体化生产，在供应链各环节提高技术保障、标准化操作，从而降低生产成本和物流废弃成本。

蔬菜供应是万家欢配送公司的重要的一环，而对于供应链管理的目的，是使供应链的总体效益做到比较大，而供应链上的各个企业之间却是相互独立的。只有通过贯穿各环节节点企业的纽带，食材配送，实现供应链一体化，才能在交易成本降低的同时避免纵向一体化所造成的管理成本过高的弊端，***终实现该目标。

千喜鹤餐饮管理服务有限公司自成立以来，千喜鹤品牌应运而生。作为中国餐饮供应链服务商，千喜鹤一直专注于用优良的理念和优良的科技改变落后的中国农业市场，专注为***近千万家餐厅，食材配送中心，提供全品类的餐饮食材采购服务，“买菜卖菜上千喜鹤”深入人心。 目前，千喜鹤以惊人的发展速度在***扩张，成功跻身“独角兽”。 千喜鹤网前期以中小型餐饮商户为切入点，饭店食材配送，专注为全省近数千家餐厅及企业、工厂提供***、全品类且更***、更新鲜的餐饮原材料采购服务。为客户提供省时省力、省钱省心的原材料，实现全程无忧的采购。通过对采购、质检、仓储、物流等流程科学精细化的管理，解决农民农产品滞销问题。

近年来，食品安全问题已成为全社会普遍关注的焦点。为严把质量关，全力打造品牌形象。真正做到了管理的科学化、标准化、规范化，解决了传统中餐因品种繁多、烹饪复杂导致的各种难题。源甲在配送中心设有食品卫生化验中心，下设粮油检测、肉禽蛋检测、蔬菜农残检测等，其设备***齐全，检验人员***专注，检验项目丰富多样。并组建了一支高素质的检测队伍，为质量把关，为健康加码，从原料到成品、从环境到用具，全程严格监控，防患于细微。

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