对于天冷之后停用的饮料冷藏展示柜，至少一个月应通电1-2次，使其运转10分钟。同时在初次停机时，展示柜图片，一定要***维护。饮料冷藏展示柜冷凝器、压缩机大都露在外面，容易沾灰尘等，应用软刷刷掉。清扫冷凝器和压缩机时不要用水冲，以免降低电器的绝缘性能。清洁内壁时应将所有物品、零部件全部取出，***进行一次大扫除，同时擦拭干净门封条，涂上适量滑石粉，以避免发生封条粘连现象。

反复开停不断会影响饮料柜的寿命，反复开停的过程中还会增加压缩机的工作负载，展示柜，极大的增加了耗电量。使用中的饮料柜在不是完全需要关闭饮料柜的时候，尽量不要关闭便利店饮料柜，为了保证节能还可以按照厂家的指导进行温度的操作。

开门次数应尽量减少，打开饮料柜的门能感觉到冷气往外跑，而冷气跑掉必然会造成冷柜内温度上升，就会造成温控器迟迟达不到停机的温度而导致压缩机长时间工作，耗电量增大。

使用冷藏展示柜一段时间后，冷藏展示柜，柜内会有异味。如何摆脱气味是一件令人头疼的事。储存不同种类的食物时，保鲜展示柜，要将它们放入保鲜袋中并分开放置。这样，您可以一目了然地摄取食物，避免交叉gan染。食物保存在橱柜中的时间有限。熟食较长，生食略短。但是，如果时间太长，可能会恶化并对机柜造成一定的污染。买回来的新鲜肉类，用水轻轻洗净，洗掉漂浮的灰尘等脏物，过一会儿再放入保鲜袋或保鲜袋中，放入冰箱冷藏。