剁菜馅机、胡萝卜擦丝机适用于多种长条类蔬菜高产量切馅。饺子馅切菜机输送带将物料送至高速旋转切割刀盘，自动剁菜馅机旋转切割刀盘带动锋利切刀高速旋转，变频调速系统可以设定输送带和切割轮的速度，保证切割精度要求。胡萝卜擦丝机锋利刃口使物料在切割过程中切割“背伤”降至低，剁菜馅机以达到的切割效果。饺子馅切菜机设备可对多种蔬菜切丝、切片、切段、切块，切割产品范围广泛。设备整体采用304不锈钢制作，自动剁菜馅机满足严格的卫生标准。
剁菜馅机主要用途：主要用于多种果蔬的切丝、切片、切段、切块加工。切割样式：叶类蔬菜（圆白菜、球生菜及类似）：切丝、切块。叶类蔬菜（菠菜、青菜及类似）：切丝、切段。长条茎类、果实类蔬菜（芹菜、芦笋、青豆及类似）：饺子馅切菜机切粒、切丁、切段。被自动剁菜馅机切菜加工面平整光滑、规则，组织完好，保持手工切制的效果。剁菜馅机本产品吸收食品机械之精华，胡萝卜擦丝机具有一机多用操作简便.式样新颖，清洗方便，干净卫生，质量可靠之优点。适合酒家，餐厅，饭店，食堂之用。