食堂用切菜机、无刀化切菜机适用于多种长条类蔬菜高产量切割。无刀化切肉机输送带将物料送至高速旋转切割刀盘，食堂用切菜机旋转切割刀盘带动锋利切刀高速旋转，变频调速系统可以设定输送带和切割轮的速度，保证切割精度要求。无刀化切菜机锋利刃口使物料在切割过程中切割“背伤”降至低，以达到的切割效果。无刀化切肉机设备可对多种蔬菜切丝、切片、切段、切块，切割产品范围广泛。设备整体采用304不锈钢制作，食堂用切菜机满足严格的卫生标准。
食堂用切菜机主要用途：主要用于多种果蔬的切丝、切片、切段、切块加工。切割样式：叶类蔬菜（圆白菜、球生菜及类似）：切丝、切块。叶类蔬菜（菠菜、青菜及类似）：切丝、切段。长条茎类、果实类蔬菜（芹菜、芦笋、青豆及类似）：无刀化切肉机切粒、切丁、切段。被食堂用切菜机切菜加工面平整光滑、规则，组织完好，食堂用切菜机保持手工切制的效果。本产品吸收食品机械之精华，无刀化切菜机具有一机多用操作简便.式样新颖，清洗方便，干净卫生，质量可靠之优点。适合酒家，餐厅，饭店，食堂之用。