哈红肠烟熏炉厂家 哈尔滨红肠烟熏炉设备 烟熏炉生产加工实验基地具有蒸煮、干燥、加湿干燥、烘烤、烟熏、排风、清洗等功能。主机框架夹层均填充进口耐高温硅酸铝毡，使保温效果增强，密封性好，节能好。可编程控制器及继电器，电磁阀等关键电气元件均采用进口产品。可在运行中随时调整时间、温度、湿度、排风大小等状态参数，操作非常简单。具有优异的发烟及循环系统，可使炉内的烟雾均匀分布，从而使肉制品着色均匀，色泽美观，保证产品具有较高的出品率。液体烟熏，是采用液体发烟的方式，环保的同时保证了食品的质量。熏制的食品不含焦油，无废弃物排放。适用于香肠、腊肉、豆干、鸡、鸭、牛肉干等食品的加工制作。

1．赋予制品特殊的烟熏风味，增进味香，让人感觉香而不腻，也能达到环保效果***代替了传统的烟熏炉方法，节省了工人的劳动力，提高了工作效率，更增强了食品的口感及弹性。

2．烟气成分渗入肉内部防止脂肪氧化。

2．使制品外观具有特有的烟薰色，对加硝肉制品促进发色作用，使制品色泽诱人。

4．脱水干燥，杀菌消毒，防止制品变质，使肉制品耐储藏。