特色一：元祖拉面创始人宫岛力彩直接指导。拥有20年指导经验的“元祖拉面创始人”宫岛力彩，帮助了无数拉面店的开业和重建，掀起了一股学习拉面制作热潮。日本拉面屋指导讲师宫岛力彩直接对于拉面的制作和经营技巧给予直接指导。

特色二：定制课程。短期内掌握拉面奥秘，给予无经验学员耐心指导。给予已有经验学员着重针对拉面经营上指导，并客观评价学员制作拉面的味道，并给予指导建议以优化。

特色三：实地操作。老师现场直接制作拉面，并给学员展示机会，边做边讲解，效果更好。


与日本元祖拉面创始人---（宫岛力彩）联合打造！！！

课程介绍：

一天：拉面的理论知识、相关各种食材知识、鸡骨、猪骨处理、叉烧的选购、处理、调味、煮制叉烧；

二天：清汤、白汤、关东汤、鸡油做法、出汁做法；

三天：各种酱汁做法、制作溏心蛋、制作干笋、制作其他拉面配料；

四天：学习制面理论知识；

五天：制作人气成品拉面；