熟食熏炉图片,腊肉烘干机多少钱,烟熏豆腐干机器烟熏炉作为一种烟熏行业的新宠儿,必然受到烟熏食品加工厂的关注和青睐,那么还在使用传统土炉的客户们,现在有了新的烟熏设备,腊肉烘干机多少钱相比于用土炉烟熏更为方便和省时省力,提高烟熏食品的产量,进而增加了自己的销量烟熏豆腐干机器。
熟食熏炉图片1.烟熏炉蒸煮功能:以蒸汽加热为热源,设有气控先导阀自动控制蒸汽流量,蒸汽通过蒸煮管路送入炉内,对制品直接加热,蒸汽量可根据不同的产品进行调节,炉内压力不能超过0.03mpa.
2.烟熏炉干燥功能:不锈散热器,导热性好,散热性强,散热面积大。对炉温升温迅速,保证制品干燥均匀,加快干燥进程,缩短制品加工时间。
3.烟熏炉循环排气功能:采用双速循环风机、合理分配进风、排风结构,具有强排功能。蒸汽气动阀采用不锈钢才质,温度控制准确,稳定。限度地使炉内各处温气流循环均匀一致,腊肉烘干机多少钱确保制品在受热均匀的情况下完成熟化、烘干和烟熏加工工艺。
4.烟熏炉烟熏功能:独立的发烟循环系统可根据工艺要求选择慢速或快速循环程序,使炉内的烟雾均匀分布,从而使制品上色均匀,色泽美观,保证制品的出品率。烟熏炉温在30-50度之间,制品着色好、饱满,熏成由浅入深的金黄色或枣红色。烟熏炉温过高,会出现制品帐袋或是成色差等情况烟熏豆腐干机器。
熟食熏炉图片性能特点:
1、赋予食品特殊的烟熏风味,增加香味
2、使其外观产生特有的烟熏色,对加硝肉制品有促进发射的作用
3、杀菌消毒的作用
4、脱水干燥,防止腐bai的作用
5、烟熏成分渗入肉制品内防止脂肪氧化
6、全电脑自动控制程序,可显示温度、湿度曲线图、在选配记录仪时可显示执行元件的运行监控图和各工序的运行状态表格。
7、进口SMC气控先导蒸汽阀控制蒸汽流量,温度控制***,腊肉烘干机多少钱运行可靠,整个箱体温度温差小于1℃。
8、风叶经过3000转/分的动平衡校核,风速可达25米/秒,有效保证产品在烘烤过程中上下、左右温度均匀。
9、烟雾发生装置采用木粒发烟器,发烟稳定、上色快,并且进入箱体中的烟干净清洁烟熏豆腐干机器。