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每逢佳节倍思亲,有着“中秋向朋友馈赠月饼”这一传统习俗的您,尤其是咱这热情好客的河南人,是不是很想给海外的亲朋送上一个月饼呢?但“歪果仁”似乎并不太喜欢这个来自中国的传统点心。
月饼作为中秋时令的食品,郑州华美月饼,经过节前热火朝天的***,节后却往往被当成“甜蜜负担”无情地打入了“冷宫”,甜腻、味道单一、不符合健康原则,不管是目前“月饼去团”日益壮大趋势,还是微博上咆哮着“五仁月饼滚出月饼界”,很多人对月饼难言有爱,那么该如何解决这些中秋累积下来的“甜蜜负担”呢?
月饼寿司
主要材料是紫菜、寿司米、切条的月饼、黄瓜条等,配料是醋、盐。具体做法是将紫菜铺平放在寿司席上,放入米饭,用勺抹平,再放上切条的月饼、黄瓜条,将紫菜卷起,再用寿司席卷好,切件供食。这种月饼特点是松软清爽,河南华美月饼办事处,河南华美月饼总经销,河南华美月饼专卖店,河南华美月饼批发,郑州华美月饼厂家既有月饼的美味,又不失寿司的可口。尤其巧妙的是,月饼甜腻的“缺点”,这里变成了点缀美味的优点!但是值得提醒大家的是,如今已经是秋季,华美月饼郑州总代理,月饼寿司要趁热吃,以免引起胃肠不适。
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琼式月饼是名的海口特产之一,它在土生土长,深深扎根于市民百姓中间。琼式月饼的种类很多,主要有白莲蓉、红莲蓉、蛋黄莲蓉、豆蓉等。它物美价实,是***体现传统特色的中秋月饼。琼式月饼留给人们更多的是对海南传统文化的关注,琼式月饼里蕴涵着一种海南文化元素,一种海南乡情记忆。
琼式月饼的特点
1、琼式月饼是糖浆酥皮,皮质软而不韧,酥而不脆。皮与馅的比例为2:3,厚薄适中。因此,琼式月饼的饼味特别突出;
2、琼式月饼的馅料配制,不论是莲蓉、豆蓉还是椰蓉、叉烧,糖油用量都比其他地方的月饼低很多,再加上饼皮所含糖油含量也低,所以琼式月饼有“拿不腻手,吃不甜喉”的说法;
3、琼式月饼的包装简洁,就连***原始的纸筒式包装依然保留至今。现在市面上常见的外包装是纸盒式,各种豪华式的包装为数不多,所以琼式月饼的售价与其他月饼相比要低。
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临近中秋,公司提前给每人发了两块月饼,当然是北京产的。也给打工妹们发了20元过节费,这对于平时工资微薄(只有200元)的小女孩们,无疑是件开心的事情。她们也不管离中秋节还有两天时间就提前先开吃了,同时还凑钱去外面买了点西瓜、葡萄、苹果、鸭梨,大家有说有笑,兴致高涨,干脆嘻嘻哈哈地跑到平时不允许她们过来的研发部的小楼和二楼上的会议室看电视、串门了。
公司的总工程师李老头是个单身老人,博学多才,终身未娶,60多岁了,晚上就是靠看电视和我们这些臭棋篓子下围棋打发时间。他看到了蜂拥而入的小姑娘们,赶忙拿出了他上海的亲戚寄给他的4盒月饼和各种糖果,打开给她们尝,这群小蝗虫说了一声:谢谢李爷爷,立刻嘻嘻哈哈地把4盒月饼一扫而光,然后再说了一声:谢谢李爷爷,又继续朝别的开着灯的房间串门扫荡。或许是人多胆壮,平时不敢抬头看研发部这些大学生、研究生的小女孩,见着谁都喊大哥哥,接着就问有啥好吃的。
很快她们就涌入了我的软件开发办公室。小杨打头阵,“老乡老乡老乡,有啥子好吃的嘛?”我赶紧起身找出花生、糖果和我的两盒月饼招待她们,我知道小蝗虫们的力量,赶紧申明,这是我女朋友从广州寄来的月饼,我要先尝一口啊,她们早已迫不及待,齐声说:“要得要得要得。”
我打开一盒,只有4个大月饼,我只好把每个切成6小块,小姑娘们每当我切开一个,就惊叫一次,华美月饼,“哦哟,好安逸哦”,我刚刚取出两小块自己吃,其余的不到一分钟就被她们一人一小块抢掉了,然后开始争论,是莲蓉的那块好吃呢,还是双黄鸭蛋的好吃,有的说是果仁的好吃,有的说是芒果的好吃,反正只有4个味道,每个姑娘只吃到一小块,留下的是三个味道的遗憾。
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