杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈，密封可靠，使用寿命长。具有受热面积大，鸭蛋杀菌锅，热***、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。杀菌锅主要用于食品行业、等各个领域!
杀菌锅是可以对任何的食品进行有效的杀菌，锅内温度可高达121度，对进行过真空包装的包装食品，瓶装食品，马口铁食品，以及各类的鱼罐头水果罐头，豆干制品，都能进行食品的杀菌，杀菌后能够延长食品的保存期，常温下可保质期6-12个月，不加任何的防腐剂，熟食杀菌锅，是目前国内***的一种杀菌方式，对食品杀菌后的口感改变小，可以办理食品QS，操作简单方式，
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公司郑重承诺：所售设备质保一年，杀菌锅厂家，终生维修！
杀菌锅
结构：杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈，密封可靠，使用寿命长。
特性：配有压力表和安全阀，外型美观、安装容易、操作方便、***。
设计原则
***性：引进丰富的自动化控制系统技术，
人性化：以人为本，合理设计，方便实用
节能性：温度、电能、压力、时间等各个方面优化搭配、低耗***
个性化：根据客户不同的需求，为用户有针对性的设计出符合食品安全的生产设备
采用PLC和文本显示器将采集的压力传感器信号和温度信号进行处理，可以储存杀菌工艺，控制精度高，温控可达±1℃，（主要控制，排气，温度，时间）降温过程由人工操作。
适合各种不同的包装物。由于在降温过程中，不是直接向锅内注入凉水，杀菌锅，所以对于易碎的玻璃瓶包装，可以采取柔和的降温速度，避免由于温差过大引起瓶的破碎。这一特点也适合贝类的内容物，如蛤类，降温温差太大，或升温温差太大都会引起壳的破碎。
主要技术参数
型 号
内径
筒长
有效容积
材质
处理量
设计压力Mpa
试验压力Mpa
设计温度℃
700
700mm
1200mm
0.5
***304不锈钢
120-150公斤
0.35
0.44
145