酱香型白酒的优点：

1，酱香型白酒的酿造工艺特殊，迥然不同于浓香和清香。

2、易挥发物质少。对人体的刺激少，辽宁酱香酒，有益于健康。

3、酱香型酒的酸度高，陈年酱香酒，主要以乙yi酸和乳酸为主。

4，酱香酒的酚类化合物多。酱香酒与干红葡萄酒有异曲同工之妙。

5，酱香酒的浓度科学合理。酱香酒的贮存时间较长，游离的酒分子少，所以对身体的刺激小，有利于健康是不言而喻的。

6、酱香酒是天然发酵产品。

7，酱香酒中存在SOD和金属硫蛋白等物质。

8，酱香酒越陈越香！而其它香型的白酒越陈品质反而还下降。

酱酒的起源***早要追溯到汉武帝时期，当时俗称“枸酱酒”。随着后人对该酒的传承与完善，因其有某种类似豆类发酵时候的酱油味而得名“酱香”。1965年下半年，轻工部在山西召开的茅mao台酒试点论证会上正式肯定了酱香型的命名。

酱香型白酒以高梁和小麦为主要酿造原料，按传统的“12987”——端午制曲、重阳下沙，一年的生产周期，两次投料，九次蒸煮，八次发酵，七次取酒。

酿造传统纯chun粮的酱香酒有四个***的条件：①贵州茅mao台镇空气中特有的微生物群体(茅mao台镇***的环境，三面环山，一面环水，四季无风，适合微生物菌群的生长繁殖)；②赤水河的水，河流沿岸没有工业污染，是长江上游至今保护好的一条支流；③贵州当地糯性小红高粱红，粒小皮厚，支链淀粉高，能经受住酱香酒多轮次的烘烤蒸煮；④特有的酿造工艺，粮食破碎率小于等于20%。端午制曲，重阳下沙，七轮出酒，长期窖藏，精心勾调。

喝酱香酒对人体的好处：①不上头—— 酱香酒蒸馏时接酒温度高达50度以上，高温下有效地挥发了有害于人体健康的物质。②不口渴——53度的时候，酱香酒工艺，是水分子和酒分子结合的好时候，经过肝gan脏不需要额外的水去分解，所以饮酒后不会大量饮水。③不伤肝——酒中的有益菌刺激肝gan脏产生金属硫蛋白，其对肝gan脏的星状细胞起到抑制作用，使之不分离胶离纤维，也就形不成肝gan硬化了。酱香型白酒酸度高，是其他酒的3至5倍，而且主要以乙yi酸和乳酸为主，酸主脾胃，保gan，软化血管。④酒中存在SOD活性因子能够清除人体内多余的自由基，有抗肿liu、抗pi劳、抗病毒、抗shuai老的作用。

茅mao台迎宾酒 中国红！不添加任何香气、香味物质。酱香清雅，酒体丰满，醇和爽口，回味较长，空杯留香久。茅mao台迎宾酒酱香型酒采用高温制曲，二次投料，堆积发酵的生产工艺，一般一年为一个生产周期。取酒后经过勾兑、陈贮而成。其酒味呈酱香、窖底香、醇甜香而具***风格。酒体美，香气幽雅，经典酱香酒，酒味丰满、醇厚。茅mao台王子酒：酱香浓郁，优雅细腻，丰满醇和，回味悠长，空杯留香，酒后不上头，他与茅mao台酒同宗同源，一脉相承，是贵州茅mao台酒的嫡系品牌。其口感、品质***接近茅mao台酒。

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