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月饼选康泉,香(相)伴到永远。 过中秋佳节,吃康泉月饼。 康泉月饼,团圆至今。 家家康泉,家家团圆 健康源泉,合家团圆。 一品康泉月饼,纷享万家团圆。
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糖醇月饼 编辑 讨论糖醇月饼,即所谓的无糖月饼。糖醇是一种低热值食品甜味剂,国外已把糖醇作为食糖替代品。在糖醇月饼中,糖醇替代了普通月饼配料表里的白砂糖或绵白糖,如木糖醇、麦芽糖醇、山梨糖醇等。健康人还是患者来说,都不能毫***制地多吃中文名糖醇月饼又 名无糖月饼原 料糖醇类 型低热值食品甜味剂糖醇月饼,即所谓的无糖月饼。糖醇是一种低热值食品甜味剂,国外已把糖醇作为食糖替代品。在糖醇月饼中,糖醇替代了普通月饼配料表里的白砂糖或绵白糖,如木糖醇、麦芽糖醇、山梨糖醇等。据了解,由于白糖价格在短时间内暴涨,月饼生产厂家为了缓解成本压力,不得不为***白糖寻找“替身”,于是糖醇便成了“甜味改良剂”、“甜味调和剂”。目前在月饼市场,已经上市的月饼有一半以上在配料表中都难找到“白糖”二字,用糖醇、改良剂等做“糖醇月饼”占到了半壁江山。糖醇月饼虽然无糖,也不能多吃。因为糖醇月饼只是在和面和做馅时不加糖而加入甜味剂等替代品,但同样是高热量高脂肪食物。月饼本身含有大量淀粉,月饼外皮中的面粉也含有淀粉,淀粉进入体内后也会分解成葡萄糖。而且月饼里的木糖醇、麦芽糖醇等糖醇类甜味剂,在食用过多时可能引起肠道蠕动增加,导致腹泻,邦杰牛腱月饼郑州金水区***团购,所以无论对健康人还是患者来说,都不能毫***制地多吃。
古代传统月饼被作为祭品于中秋节所食。据说中秋节吃月饼的习俗于唐朝初步。北宋之时,在宫庭内盛行,但也流传到民间,其时俗称“小饼”和“月团”。后来演变成圆形,寓意团圆夸姣,反映了人们对家人聚会的夸姣希望,也是对亲朋好友深深的思念。
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