防治虫害

     尤其对棉花、叶螨、桃蚜、二化螟虫等尤其有效。农业区周围种植银杏，银杏茶加工成本，银杏有杀1死农作物病虫之功能。为作物虫害天敌，以维护农作物。

调节气温

     掌心触摸银杏树干，银杏树具冬暖夏凉特异功能。盛夏时节。手感冰凉，触摸其他树干（柳树）掌心觉热。据测定，盛夏时节，银杏茶生产商，阳 光直射大气气温高达 40.20C 时银杏树下为 35.30C 大气气温与银杏树荫下温差为 4.90C 而垂柳温差仅为 2.30C 银杏调温能力为柳树之 2 倍多。因此，营造银杏林区，银杏林带，形成规模，造成小区气候，湖北银杏茶，对农田，居住区均有调节气温改善气候的不可小视的良好影响。

       

很多人便捡拾或摘取银杏叶泡水喝。银杏叶直接用来泡茶喝对身体是否有好处，这一直是一个比较有争议的问题。从前的一些观点认为，银杏叶直接用来泡茶喝也能够起到防治心脑血管疾病的作用。但随着目前对银杏叶研究的进一步加深，人们逐渐发现，用银杏叶直接泡茶喝，银杏茶加工电话，其实未必对身体有多大益处。

银杏叶内含有大量的银杏酸，银杏酸是含有毒性的，一般捡拾或摘取的叶子未经过深加工和提取

      选一口干净的没有气味的大铁锅加热，等锅内变成灰白色时马上放入两斤青叶盖上锅盖闷一分钟，等锅口冒出蒸汽时在马上掀开锅盖，用手快速的从底部往上翻炒，每个部位都得翻炒均匀。等气味变没之后叶子会变成黑绿色没有光泽，手把它们握成团感觉有弹性就可以了。

   银杏茶的冲泡方法

   开水冲泡的方法:把三克的银杏茶放入到杯中，再用沸腾的水冲泡十五分钟，滞后就可以喝了，这个可以反复冲泡三遍。

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