重庆人有两个胃，一个用来装火锅，一个用来装小面，晨光初现时，街边面摊已然红火

毕竟对于重庆人来说，***巴适的早餐，就是一碗重庆小面

想知道重庆小面充满魔力的真谛？就一个字-----小，

小面，不过一把面与佐料，小面，就是素面一碗，没有复杂的食材与工序：以油盐酱醋葱姜蒜、油辣子、

芽菜、榨菜等佐料为面底，再盖上淡黄劲道的碱水面与青菜

——客官，面条机品牌哪家好，您麻辣鲜香的小面来啦！

一般来说店里默认是细面，面条机选上豪，需要点其他面型的需点单时特别说明的哦！

做一碗***的重庆小面以下十几种调料是不可少的：盐、味精、鸡精、酱油、葱花、姜水、蒜水、油辣子、花椒粉、胡椒粉、花生、芽菜、芝麻酱、猪油、菜籽油等，以上佐料种“油辣子”堪称重庆小面的精魂，会直接影响一碗小面的成败。

各位吃货，不要以为有以上调料就可以了，以上调料准备好后有些还需要特别治理哦！切看一一分解哈，如下：

芽菜：芽菜清水洗净后切成碎段，放锅文火里干炒（不放油）直到水汽炒干为止

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上豪商用面条机遇见重庆小面

人们常说:世间所有相遇，鄂尔多斯面条机，都是久别重逢。上豪商用面条机遇到重庆小面，重庆小面面条机，是真正的久别重逢，无论经历多少风风雨雨，这都是美好的相遇！

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