使用方便，清洁卫生，翻料比手工更均匀，不粘锅，不起锅巴无煳味，炒料不受体力与时间限制，可边做事边炒料，颜色更红亮，味道更稳定.
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大型制动炒枓机功能：
炒制火锅低料，炒制火锅油料，邯郸大型制动炒枓机，熬制炼油，炒肉酱，只要达到料与油1：1比例以上的酱料炒制效果更好。熬制高汤，煮粥，热水等。
大型制动炒枓机注意事项
购买了大型制动炒枓机之后，在使用的时候应该怎么进行操作，作为***的大型制动炒枓机厂家，今天跟大家来共同学习一下有关大型制动炒枓机操作时的注意事项。
1、注意每次炒制完毕，必须立即清洁仪器。
2、每天工作结束后，将自动搅拌炒锅底部积料清放干净，然后打开清洁球阀清洗锅体内部。
3、上下班时先用软布把搅拌锅表面擦干净，要保持搅拌锅表面清洁，以方便下次使用。
4、工作前一定要检查锅是否与锅盖平贴，锅口、料口盖等是否盖严，密封可靠，螺丝是否***。
大型制动炒枓机采用立锅碱法蒸煮的操作过程是：
（1）装锅送液
通常采用装锅器装锅，以提高装锅量，蒸汽装锅还能除去木片中的空气，有利于药液渗透。
送液时要求时间短，送液量要准确，一般立锅的送液量为锅溶的45～60%，采用碱回收的白液和黑液混合成蒸煮液时，一般先送白液、后送黑液。
（2）升温和保温
升温操作主要是通人蒸汽使蒸煮器内的料片与药液的温度提高到蒸煮所须温度。随着温度的提高，加快了药液的渗透，加速了化学反应的进行。
升温时间一般在1～2 小时。
小放气操作过程是当锅内压力升到0.2～0.3 MPa时，即停止通气，并开启放气阀进行放气。当锅内压力降到0.05 MPa时，再关闭放气阀，大型制动炒枓机哪家好，继续通气升温，直到达到***1高压力。
保温是指在***1高温度下保持一定时间，大型制动炒枓机价格，以保证脱木素，原料离解成浆。
保温时间视生产条件和浆种而定。生产本色浆为0.5小时，大型制动炒枓机定制，漂白浆须1.5～2.0小时，特种浆有的达6小时。
（3） 放汽和放锅
蒸煮终点化验合格后，采用常压放锅或高压喷放。
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