自动炒菜机器的应用说明

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自动炒菜机器开放式外观，***、菜肴质量好，适用于餐标较高的中型食堂，自助餐、快餐店等经营场所。交大引进了两台节能“炒菜机器人”。据初步统计，与普通灶台相比，机器人“大厨”可节省水和燃气一半左右，大型自动炒菜机器定做，油烟排放量减少八成以上。北交大目前所有食堂的灶具都已更换成节能灶具。小锅、大锅和蒸灶的节能效率分别在50%、22%和28%。

自动炒菜机器使用的过程简单易学，可将主、辅料一次性入锅，一次性完成烹饪，无需翻炒，无需人去看管；炒菜过程无油烟、无飞溅、无辐射；并可以根据个人口味需求，灵活配料。随着社会的发展和文明的进步，人们越来越关注生活水平的提高。国龙机械的自动炒菜机器引进***的生产工艺及设备加工制作，造型美观、结构***，采用SUS304材料制作。

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