作用用途一用作漂白剂、媒染剂、还原剂、橡胶凝固剂，焦亚硫酸钠，也用于有机合成、制药及香料等。

用途二用作色谱分析试剂、防腐剂和还原剂，用于染料和制药工业

用途三焦亚硫酸钠比亚硫酸盐有更强烈的还原性，作用与亚硫酸钠相似。我国规定可用于蜜饯、饼干、食糖、冰糖、饴糖、糖果、

用途四分析用。防腐 剂。还原剂。

焦亚硫酸钠作为一种食品添加剂，工业级焦亚硫酸钠批发，不能超标，否则对人体健康有危害。

焦亚硫酸钠比亚硫酸盐有更强烈的还原性，作用与亚硫酸钠相似。我国规定可用于蜜饯、饼干、食糖、冰糖、饴糖、糖果、葡萄糖、液体葡萄糖、竹笋、蘑菇和蘑菇罐头，大使用量0.45g/kg。蜜饯、竹笋、蘑菇及蘑菇罐头、葡萄和黑加仑浓缩汁的残留量(以SO2计)小于0.05/kg；饼干、食糖、粉丝及其他品种的残留量小于0.1g/kg；液体葡萄糖的残留量不得过0.2g/kg

照相的显影剂。焦亚硫酸钠在储存于阴凉、干燥、通风良好的库房。远离火种、热源。应与氧化剂、酸类、食用化学品分开存放，焦亚硫酸钠哪家好，切忌混储。不宜久存，以免变质。储区应备有合适的材料收容泄漏物。贮藏与效期：遮光，密封保存。

中文名：焦亚硫酸钠

别名：一缩二亚硫酸钠；偏重亚硫酸钠；重硫氧；焦性亚硫酸钠；偏亚硫酸钠

CAS号：7681-57-4

外观：白色或微黄色结晶形粉末或小结晶，贮存日久色渐变黄

熔点：300以上分解℃

化学式：Na2S2O5

摩尔质量：190.09

密度：1.48

焦亚硫酸钠，它起漂白和防腐的作用。按照***，蜜饯加工时可以***使用焦亚硫酸钠作为漂白剂，工业级焦亚硫酸钠，然而在有些加工厂，对于焦亚硫酸钠的使用，却是按地域添加。

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