焦亚硫酸钠

      用途一  食品工业用作漂白剂、防腐剂、疏松剂、护色剂及保鲜剂。

      用途二 分析用、防腐剂、还原剂。

      用途三  焦亚硫酸钠比亚硫酸盐有更强烈的还原性，作用与亚硫酸钠相似。

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焦亚硫酸钠消防措施

危险特性： 具有强还原性。与强氧化剂如铬酸酐、氯酸盐等接触，能发生强烈反应，引起燃烧。

硫化物。

灭火方法： 消防人员必须穿全身防火防毒服，在上风向灭火。灭火时尽可能将容器从火场移至空旷处。

泄漏应急处理

应急处理： 隔离泄漏污染区，限制出入。建议应急处理人员戴防尘面具，穿防毒服。避免扬尘，焦亚硫酸钠，小心扫起，置于袋中转移至安全场所。若大量泄漏，用塑料布、帆布覆盖。收集回收或运至废物处理场所处置。

焦亚硫酸钠比亚硫酸盐有更强烈的还原性，作用与亚硫酸钠相似。我国规定可用于蜜饯、饼干、食糖、冰糖、饴糖、糖果、葡萄糖、液体葡萄糖、竹笋、蘑菇和蘑菇罐头，大使用量0.45g/kg。蜜饯、竹笋、蘑菇及蘑菇罐头、葡萄和黑加仑浓缩汁的残留量(以SO2计)小于0.05/kg；饼干、食糖、粉丝及其他品种的残留量小于0.1g/kg；液体葡萄糖的残留量不得过0.2g/kg

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