酸汤肥牛酱-卓典-餐饮定制

产品品名:卓典酸汤肥牛酱

产品特性:酸爽开胃、汤汁浓郁、酸汤味酸而清香

酸辣得恰到好处,一料多用

使用方法:用于烹调酸汤肥牛,与水4:1稀释待用,300克肥牛,150克土豆粉,100克金针菇,100克莴笋丝配100克酸汤肥牛酱,肥牛滚水,莴笋丝、金针菇过水备用。先向锅里倒入少许菜籽油,将少许生姜、蒜爆香后加入本品炒香,再加水及所有配料,烧开后即可食用。

配料表:水、辣椒酱、食用盐、菜籽油、鸡油、牛肉精膏(水、食用盐、味精、牛肉、酱油、牛油、白砂糖、淀粉、葡萄糖、香辛料)、猪骨高汤(水、猪骨素、食用盐、白砂糖、味精、猪骨油)白醋、酸菜、南瓜粉、鸡粉调味料、白砂糖、味精、香辛料。

上海卓典食品香料有限公司
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