永丰源食品-珠海月饼加工厂-红豆月饼加工厂
广式月饼加工厂简介----永丰源为您总结
在我国沿海地区非常是广东省、广西省、江西省等地民俗中秋佳节应节食品类。
【特性】
其选材和制做手艺极其精致，口感多种多样、美味可口。
【制做】
选材层面，以小麦面粉等谷类粉或绿色植物粉、糖浆、食材食用油等为关键原材料做成饼皮，经包馅、成型、刷蛋、烤制（或不烤制）等加工工艺生产加工做成薄皮绵软的月饼。
月饼加工厂包馅种类极为普遍，莲籽、豆类食品、栗子、果仁、新鲜水果、蔬菜水果、肉类食品、水产品菇类等。
在加工工艺上，不但有根据蛋糕烘焙等热加工工艺做成的月饼，也有根据经熟工艺品冷加工做成的***晶皮类和冰皮类月饼。
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糕粉制作冰皮月饼加工厂------------永丰源为您总结
糕粉
粘米粉通常用的是糕粉。糕粉是这种生产加工粉(别名潮汕粉)，关键由粘米粉炒过后磨好的细粉。粉状疏松，通常呈雪白色，吸水力大，见水即黏连。在工艺品中展现软滑带黏状，多运用於广东省式小点心、月饼加工厂和水糕皮等。
糕粉自做方式：粘米粉一袋，上白鸡皮纸上笼屉干蒸12分鐘，再用白镬温火炒12分鐘，既成。
注：务必经水蒸汽的供热蒸透，能够***烂熟，不然食用时会感觉生米不太熟的觉得。
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无糖月饼加工厂与低脂月饼------永丰源为您总结
随之大家衣食住行水准的提升，老百姓对月饼加工厂规定已已不是“好吃的东西求口感”，只是很多地关心它的营养成分及其对大家身心健康的危害。因此降低月饼的热量，减少糖度，低脂月饼、无糖月饼愈来愈遭受老百姓的钟爱，但对于较为肥胖的朋友来说但这类无糖月饼也不可以随意多吃。
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月饼加工厂
