全自动真空滚揉机特点：
（1.）采用圆筒内导板自挤压原理进行滚揉，北京真空滚揉机，当筒体转动时肉块导板向往里挤压，以达到肉质变嫩、口感好，成品出率高的目的。
（2.）滚揉同时抽真空；正转出料，反转滚揉；滚揉时间可自由设定。
（3.）滚揉桶内部精细打磨，无卫生死角，真空滚揉机价格，卸料位置能***排水。
（4.）控制面板均采用防水触摸屏控制。
（5.）采用水循环真空泵，无需更换滤芯和真空泵油。
（6.）采用减速机直联驱动，运行噪声更低，效率更高。
（7.）滚筒两端采用旋压式封帽结构，使滚揉空间更大更合理。
（8.）桨叶采用圆弧形***设计，使腌料分布更均匀，对产品表层不造成伤害.
（9.）设备腌制后增强肉的结着力、缯强产品弹性，改善制品的切片性，防止切片时产生破碎。
真空滚揉机配置优势
本机采用***304不锈钢制作，圆型封头滚揉空间大、设计合理、运行噪音小。 桨叶圆弧形，***设计，使腌料分布均匀，对产品表层不造成伤害，使产品的柔嫩性和外观得到提高。 设备配置防水电脑控制，用户可设定滚揉机自动滚揉、间歇、放气、抽真空等功能，真空滚揉机厂家，使该设备真正实现了自动呼吸功能。 本机还具有变频功能，使滚揉转数根据工艺任意调整。可根据滚揉机型号配备自动上料机和盐水注射机使用。
真空滚揉机维修注意事项：
1、每次真空滚揉机工作结束后，打开真空油水分离器底阀开关，放尽积水，清除真空吸入物，清洗真空泵油水分离器，保证真空管道畅通。
2、真空泵应每月一次停泵检查油的污染情况，如果真空泵内油已被污染，则应及时换油。换油之前泵必须空载正转15分钟，让油加热后停泵旋开放油塞将污油放尽，水循环真空滚揉机，用一些新油清洗或用油清洗泵后注入新油。
3、经常检查减速机油位，如发现油位低于油窗高度1/2时应及时加注30号机械油。
4、真空滚揉机电器控制箱要牢固接地，确保用电安全。
