数据对比表明，初级波纹板式换热器具有结构紧凑，流动阻力小的特点，主表面可实现空气与水之间的有效传热。表面波纹板上的波纹状突起和凹陷不仅促进了被动干扰，而且阻碍了边界层的发展。具有倾斜角度的波纹板以堆叠方式放置，并且在板之间形成的流动路径是复杂的空间结构。

针对这些特性，板式换热器选型，本研究建立了描述空气和波纹板之间流动和传热的数学模型。通过数值求解可以代表表面特征的27个物理模型，比较了波纹形状?波纹高度和波纹倾角对波纹板之间传热和流动的影响

食品级板式换热器特点：

紧凑***，结垢速率低，邹平市板式换热器，小温差换热，维护便捷，低压操作（15bar以下），不锈钢板式换热器，低温操作（150℃以下），有溶剂不可用（腐蚀橡胶垫片）。

板壳式换热器特点：  

耐高温（-195℃~600℃），耐高压（-1~100bar），体积小（1/5管壳式），重量轻（1/10管壳式），无橡胶密封垫片，紧凑***，板式换热器厂家， 结垢速率低，小温差换热器，维护便捷。

板式换热器

具有较高的对流换热系数和较小的流动阻力。指标，选择了几个有效的主要表面。将佳传热系数j/f /和体积佳传热系数E作为后续评估的基础，实现优选择。

上述实验充分表明了瑞普特板式换热器在汽-换热中的优势特性，水耐高温（-195°C~550°C），耐高压（-1~100bar），体积小（1/5壳壳型），重量轻（1/10壳壳式） ），无橡胶垫片，结构紧凑，***，结垢率低，换热器温差小，维护方便。