夹层蒸汽锅，可倾式蒸汽夹层锅，直立式带搅拌夹层锅用夹层锅可以做辣椒酱吗，***是可以的，现在各种酱类也十分的受欢迎，从大环境来讲，南北口感差异越来越小。现在只要是年轻人基本都能接受吃辣，业内人士推断，未来几年，辣食极有可能成为北方市场的一大商机。可倾式蒸汽夹层锅而且，辣椒酱、豆豉、香辣鸡丁、面条码子等调味酱作为美食佐料，完全可以根据个人偏好调配用量。现在的夹层锅都是很人性化的，你不需要担心产品放进去锅太高太大不好拿出来，也不用担心不好放进去等各种问题，现在的夹层锅是有可倾装置的，方便进料出料，减少人的劳动力直立式带搅拌夹层锅。

夹层蒸汽锅设备功能：
架体部分皆为304不锈钢制造并进行抛光处理，符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求，具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。搅拌轴使用***的转动与密封结构，使锅内洁净，卫生；调速采用变频调速动力，运行平稳。
主要用于带有一定粘度的物料的搅拌和炒制，这种物料加工有其特殊性，如果不用行星搅拌炒锅在加工的过程中，极容易出现粘锅糊锅的现象，可倾式蒸汽夹层锅这样费时费力费物料，即便能够加工出来，口感也不好。行星搅拌炒锅的特点就是搅拌的过程刮底刮边，360度无死角搅拌，使得即便是粘性物料也不会出现在粘锅糊锅的现象，因此如果要加工的是粘性物料，要选行星搅拌炒锅；比如带肉的酱料、粘稠的火锅底料、各种需要翻炒馅料、阿胶制品、熬糖等直立式带搅拌夹层锅。
夹层蒸汽锅行星搅拌炒锅的特点：
1、配置质量高：该系列产品采用进口封头，一次冲压成型的半球形不锈钢锅体，保证了锅内体的平整光滑。.
2、适用性好：加热方式可选择采用蒸汽、煤气、t然气、液化气、电加热导热油、电磁等加热形式，具有受热面积大，热***的优点。
3、安全性突出：本产品凡接触食品部分皆为06Cr19Ni10不锈钢制造并进行抛光处理，符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求。
4、适合多种操作空间便于拆卸：具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。
5、搅拌方式***：搅拌方式采用特殊的倾斜式传动，使用的行星式搅拌器与锅体充分接触。搅拌系统采用自转与公转相结合的方式，其传动比为非整数传动比，保证锅内无任何搅拌盲点。
6、干净卫生：使用***的传动与密封结构，可倾式蒸汽夹层锅使传动部分与锅内洁净、卫生。
7、倒料方便轻松：该系列设备自动液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转，免拆装搅拌器，再利用液压推力倾翻锅体，易于进出原料节省人力。
8、控制性好：采用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀加热提高热量
，具有易于操作，工作***，耗能低，使用寿命长，结构紧凑，维修方便等特点，是性能优良的搅拌机直立式带搅拌夹层锅。