那御明炒菜机有什么好处呢?
给你一个干净卫生的厨房。以前好不容易辛苦地炒完菜了,发现到处都是一层油污,而炒菜机就可以解决这个问题。在炒菜的时候,因为有那个温控红外系统,这样就可以保证不会粘锅,而且还很容易清洗,更重要的是根本不会影响厨房的卫生清洁。
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曾经有位美食家说过:“世上zhui棒的厨师,不是在***酒店,也不在豪华gao档的迪拜七***餐厅。而是在一个很平凡的地方,在家里,某个人的母亲”。可能母亲会做的菜不多,也就那几样家常菜;却比外面的合胃口好吃,因为做的菜充满了母爱、充满了家的味道,熟悉而又难以忘怀的情怀。
不管是富裕还是贫穷,过去还是现在,古往今来无数母亲总会千方百计地做出各种孩子们爱吃又合口味的菜。当看到我们大口大口的地吃饭时,母亲便会露出幸福的微笑。
在我们小的时候,母亲就像个超人一样,既要忙于她的工作,又要照顾我们。每天背着我们,一边哄我们开心一边为了生计好像有做不完的事。
稍大些时我们上学了,喜欢粘着母亲,像个小大人一样要帮母亲做事。虽然只是做着洗菜或择菜之类的小事,却也是非常开心的。
成年了离家工作了,陪伴母亲的时间越来越少。逢年过节回家看到母亲头发又白了不少,腰也弯了些,忙着在厨房为我们炒菜,不时被冒起的油烟呛得直咳嗽。看着不竟眼睛有些模糊了……酸酸的。
当母亲容颜不再逐渐苍老,做饭不再利索,甚至有时炒菜还时常忘记关火糊了锅。我们多希望能时刻陪伴着她的身边,帮母亲做好每顿饭菜。但人在江湖,总是身不由己。
这几天喝冬瓜煲汤居然能起这么大效果
小满前后,高温与暴雨天气并行,暑湿之气对身体难免有所影响,胃口不好、胸闷气短、多汗烦热。如何清热解暑,喝一碗瑶柱冬瓜汤平阴阳祛湿热不喝过了。
需要材料:
主料:冬瓜300g、瑶柱10-15粒、排骨400g、姜
辅料:盐、生抽
制作方法:
1、瑶柱提前浸泡10分钟。排骨淖水后捞出、冬瓜祛皮切块。同时烧一壶开水。
2、浸泡后的瑶柱会变软,把他们撕成小条。
3、开小火,锅热后倒入一点点油(一点点哦,够炒瑶柱就行了),下瑶柱进去,爆香。
4、然后开大火,把开水倒进炒锅,接着你会看到,一分钟后整个汤会变成浓白色。汤变白后即可关火。
5、将这锅白汤倒入煲汤的锅里,加入排骨、姜、冬瓜,大火煲开后转小火,煲40分钟就差不多可以了。***喝的时候加盐。可根据口味准备一小碟生抽,蘸排骨吃。
温馨提示:家中有自动炒菜机的朋友可以使用自动炒菜机来烹饪更加方便省油。
小贴士
1、以上是2-4个人的份量。
2、瑶柱本身含丰富的谷氨酸钠,味道极鲜,完全不用鸡精。
3、冬瓜还可以换成丝瓜、节瓜,白萝卜,煮出来的汤一样鲜美浓香。
4、冬瓜寒凉,生姜一定要多放点,补中虚。
【营养功效】
中医把冬瓜称为“祛湿大元宝”,清热、痰喘、利水、肖肿,比较擅长清下焦湿热;瑶柱性味甘咸平,功能滋因补圣、健脾调中。《本草从新》说它能“下气调中,利五脏,疗消渴”之效,是女性非常理想的健康减肥修身之妙品。一同食用有滋因补生去湿热功效非常适合现在喝。